• Calmel-&-Joseph-'En-Preambule'-Chardonnay
  • Calmel-&-Joseph-'En-Preambule'-Chardonnay
  • Calmel-&-Joseph-'En-Preambule'-Chardonnay
2017 | Frankrijk, Pays d'Oc

Calmel & Joseph 'En Preambule' Chardonnay

Calmel & Joseph is één van de beste Chardonnay specialisten ter wereld en dat proeft u: sappig, zacht en toch fris van smaak met perzik, licht tropisch fruit een vleugje toast. Bekroond met zilver en 90 punten! 

  • Smaakprofiel
    Vol, zacht & breed
  • Druivensoort
    Chardonnay
  • herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
9,50
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Lekker fruitig met een subtiele vleug toast

Vitaal blinkend lichtgoud. Verleidelijk gefruit van geur met citrus, ananas, vanille en een vleugje roomboter. Sappig, zacht en toch fris van smaak met perzik, citrus, licht tropisch fruit en een subtiele vleug toast van de houtrijping. Krachtig ook met een licht vettige textuur en uitstekende concentratie. Bekroonde top Chardonnay van specialist Calmel & Joseph. 100% Chardonnay. 3 maanden gerijpt op eiken vaten (30% nieuw). 13,5% alc. Lekker bij de borrel, gerookte zalm en kalf of kip in roomsaus. Nu van genieten tot 2021.
Specificaties
Alcoholgehalte13.50
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
RegioPays d'Oc
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2021
Houtrijping3 maanden
EAN-nummer3760044791452
Art.nr.261427
WijnsoortWitte Wijn
SmaakprofielVol, zacht & breed
DruivensoortChardonnay
LandFrankrijk
Jaargang2017
ClassificatieIGP Pays-d'oc
awards
  • Calmel-&-Joseph-'En-Preambule'-Chardonnay
  • Calmel-&-Joseph-'En-Preambule'-Chardonnay
  • Calmel-&-Joseph-'En-Preambule'-Chardonnay
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
"Bekroonde topwijn van Chardonnay specialist"

Het verhaal van Calmel & Joseph is begonnen met Jérôme Joseph. Zijn roots hebben altijd al in de Languedoc Roussillon gelegen. Hij is hotel management gaan studeren en had enorm veel interesse in gastronomie en wijn, maar de wijnwereld was voor hem nog geheel onbekend. Hij besloot in 1995 de stoute schoenen aan te trekken: zijn eigen wijnbedrijf JJoseph op te richten en zich het vak stap bij stap eigen te maken met de hulp van verschillende partners en door het gewoon te doen. Hij selecteerde toen nog enkel de wijnen en maakte ze nog niet zelf. Toch werd dat een droom van hem die hij met de komst van oenoloog Laurent Calmel in 2007 kon verwezenlijken.

Laurent Calmel heeft wijnbouw en oenologie gestudeerd en startte zijn wijncarrière in Languedoc, Provence en de Rhône. Om alle aspecten van het wijnvak te leren, heeft hij de wereld rondgereisd, waaronder Amerika, Chili en Australië. Verrijkt met diverse inzichten keerde hij in 2003 terug naar de Languedoc en werkte daar voor verschillende succesvolle domeinen in Zuid-Frankrijk en Spanje. In 2007 sloeg hij de handen ineen met Jérôme en werd hij mede-eigenaar van JJoseph dat toen werd omgedoopt naar Calmel & Joseph. En dat is een groot succes gebleken, want hun Franse wijnen zijn van sublieme kwaliteit en worden door de wijnpers hoog aangeschreven.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven