Calmel & Joseph AmsTramGram Altitude Chardonnay
Winnaar gouden medaille op het prestigieuze concours Chardonnay du Monde. Bourgondische stijl met Chablis-like mineraliteit en ananas-finesse à la Mâcon. 91 punten!
Verder lezen- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasChardonnay
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Bourgondische wereldkampioen Chardonnay
Citrus, perzik en Golden Delicious appel melden zich als eerste, verderop vergezeld door ananas, een vleugje brioche en een likje zilte roomboter. Lekker sappig en zijdezacht, maar geen Chardonnay die onderuitzakt in zijn fauteuil. Want frisse zuren en fijne grip houden ‘m levendig. Subtiele vers geroosterde hazelnoot geeft extra Bourgondische allure. Chablis-achtige mineraliteit ontmoet zonnig fruit à la Mâcon. Bourgondisch lekker dus. Goud bij Chardonnay du Monde en 91/100 proefpanelpunten. 100% Chardonnay. 12,5% alc. Nu heerlijk tot 2031 bij coquilles met beurre blanc, kabeljauw met kruidenkorst en aspergerisotto met Parmezaan.
-
Kabeljauw - Coquilles
- Asperges
- Risotto
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Subscription Qty Increment | 1 |
| Druivenras | Chardonnay |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Alcoholgehalte | 12.5 % |
| Classificatie | IGP Pays d'Oc |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Druiven | 100% Chardonnay |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2031 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 13760044792548 |
| Artikelnummer | K212767 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
Calmel & Joseph is een wijnhuis in het zuiden van Frankrijk, in de Languedoc-Roussillon regio. Het is opgericht door Laurent Calmel en Jerome Joseph en het wijnhuis is gespecialiseerd in het produceren van wijnen van verschillende appellaties in de Languedoc-Roussillon.
Het klimaat is typisch mediterraan. De kleine berg Alaric houdt de oceanische invloeden tegen, wat zorgt voor lagere temperaturen en meer regenval dan enkele kilometers verder richting Narbonne.
Languedoc-Roussillon
De bodems van de wijngaarden bestaan voornamelijk uit zandige kleikalksteen. Het wijnhuis zorgt goed voor de wijngaarden. Er wordt geen gebruik gemaakt van chemische middelen, maar van natuurlijke elementen zoals zwavel. Ook wordt eraan gewerkt om zoveel mogelijk leven in de bodem te herstellen en worden er regelmatig bodemanalyses gedaan om rijke, levende en evenwichtige bodems te verkrijgen.SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
