2018 | Italië, Toscane

Cala de Poeti Chianti Riserva

Uitstekend in balans

Een karaktervolle Chianti boordevol charme: sappig, zacht én ook stevig van smaak vol fruit, Italiaanse kruiden en chocola. Smaakt fantastisch bij Italiaanse gerechten.

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivenras
    Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese
  • Herkomst
    Italië, Toscane
11,49
68,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Opslaan
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Druivenras: Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese
Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Uitstekend in balans

Gloedvol warm diep granaatrood. Aantrekkelijk van geur met zoete kersen, viooltjes, cacao en vanille. Sappig, zacht én stevig van smaak vol rode kersen, bosbes, cassis en Italiaanse kruiden met een vleug chocolade. Lekker levendig met een uitstekende balans. Verleidelijke Chianti Riserva met body uit rijk jaar. Knap gemaakt. 24 maanden gerijpt op eiken. 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon. 12,5% alc. Lekker bij geroosterd vlees, pasta bolognese en risotto met truffel. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Gebraden vlees
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Risotto met Truffel
WijnsoortRode Wijn, Veganistische wijn
LandItalië
DruivenrasCabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Alcoholgehalte12,5 %
Jaargang2018
Houtrijping24 maanden
ClassificatieDOCG Chianti
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8002153230053
Art.nr.632478
Cala de Poeti Chianti Riserva
"Verleidelijke Chianti Riserva met body uit rijk jaar"

Chianti is een wereldberoemde Italiaanse wijn die in de gelijknamige heuvelachtige streek wordt gemaakt. Chianti is de bekendste verschijningsvorm van Sangiovese en is in 1984 van de DOC naar de DOCG gepromoveerd: het hoogste niveau binnen de Italiaanse wijnwetgeving. Het imago van de traditionele mandflessen en de dubieuze kwaliteit ligt gelukkig inmiddels ver achter ons. Dit is ook te danken aan het verbod op het gebruik van witte druivenrassen waarmee de strenge zuren van Sangiovese wel eens werden verzacht, maar waardoor de kwaliteit te wensen overliet. Sindsdien wordt Chianti altijd van minimaal 80% Sangiovese gemaakt en mag worden aangevuld met inheemse blauwe druivenrassen, zoals Canaiolo, plus de internationale druivenrassen Cabernet Sauvignon of Merlot. 

Chianti

Een typische Chianti is vol van smaak met impressies van kersen en pruimen, Italiaanse kruiden en medium tot uitgesproken tannines. Naarmate de Toscaanse wijn ouder wordt, ontstaan er impressies van ceder, toast en tabak. De tannines maken Chianti een zeer geschikte wijn om bij het diner te schenken.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Cala de Poeti Chianti Riserva
VAN DE WIJNMAKER
"Na 34 maanden houtrijping heeft onze Riserva een geweldige diepte ontwikkeld met impressies van donkere kersen en vanille. De lange en gekruide finale is perfect voor bij pizza, pasta en gegrild rood vlees."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?