Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2016 | Portugal, Tejo

Cabeca de Toiro Reserva

Schrijf de eerste review over dit product

Hoog aangeslagen door de internationale wijnpers: een krachtige Portugese Reserva met goud en 92 punten. Rijk van smaak vol cassis, kersen en bosbes met vanille, cacao en een vleugje peper.

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Syrah, Castelão, Touriga Nacional
Herkomst
Portugal, Tejo

9,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Stevig met kersen, bosbes, vanille en cacao

Stevig vitaal donkerrood/zwart/purper. Krachtige, intense geur van cassis, zwarte kers, braam, Provençaalse kruiden, vanille en ceder. Stevig en rijk van smaak vol sappige cassis, donkere kersen en bosbes met vanille en cacao. Met een klein vleugje peper, mooie frisheid en een zilt/zoete afdronk. Krachtige met goud bekroonde Reserva uit stevig jaar. 9 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 40% Touriga Nacional, 30% Castelão, 30% Syrah. 13,5% alc. Lekker bij entrecote, koteletjes van de grill, cassoulet en hartige tapas. Nu van genieten tot 2026.

Entrecôte
Lamskoteletten
Tapas

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Portugal
Druivenras	Syrah, Castelão, Touriga Nacional
Regio	Tejo
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2016
Alcoholgehalte	13.50
Houtrijping	9 maanden
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2026
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8719418018980
Art.nr.	580886
awards

Reviews

"Krachtige met goud bekroonde Reserva"

Portugal kent een groot aantal autochtone druivenrassen, namelijk zo'n 250. Maar ook Franse druivenrassen, zoals Cabernet Sauvignon en Syrah, zijn inmiddels dankbaar geadopteerd. Voor Portugese wijn wordt dan ook regelmatig een blend van deze inheemse en internationale druiven gemaakt en dit geval werd dat een combinatie van Syrah, Castelão en Touriga Nacional.

Touriga Nacional

Touriga Nacional is de koningsdruif van Portugal die ook veelal wordt gebruikt voor het maken van Port wijn. Hij komt mondjesmaat voor in Zuid-Afrika en de Verenigde Staten, maar meer dan 90% staat in Portugal aangeplant. Dankzij de diepe schil brengt de druif krachtige Portugese rode wijn voort met een diepe kleur en aroma's van viooltjes, blauwe bes en pruim.

Castelão

Ook de Castelão druif heeft zijn thuis echt in Portugal gevonden en de zuidelijke regio's in het bijzonder: Tejo, Lisboa, Alentejo en op Setúbal. De druif gedijt het beste op een droge grond en kan goed tegen het droge en hete klimaat. Castelão is een wijn met fruitige en licht rokerige aroma's, hoge zuren, tannines en met een groots bewaarpotentieel.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN HET WIJNHUIS

"Deze nationaal en internationaal erkende Portugese wijn is gemaakt bij Quinta de São João op een terroir dat onderscheidend is voor de regio. We vinden het belangrijk om de natuur te behouden en duurzame alternatieven te ontwikkelen dat zowel de wijnstokken én de natuur ten goede komt. Deze DOC gecertificeerde wijn heeft een grote reputatie en verdiende de afgelopen 10 jaar meer dan 100 prijzen," aldus de trotse eigenaar.

VAN DE WIJNRECENSENT

"Een krachtige en sappige wijn. Rijk met zowel tannines als zwart fruit. Royaal met zwarte pruimen, een gebalanceerde zuurgraad en een kruidige afdronk van de houtrijping. Geschikt om nu van te genieten. 92 punten," aldus Roger Voss van Wine Enthusiast.

Cabeca de Toiro Reserva

Stevig met kersen, bosbes, vanille en cacao

Touriga Nacional

Castelão

Winkelwagen samenvoegen?