2021 | Frankrijk | Pays d'Oc

Buttery Rockhawk Chardonnay

Waardering:
77% of 100
  • Buttery Rockhawk Chardonnay
Opslaan

Maakt een bewonderende knipoog naar de fameuze Chardonnay van Bernardus met impressies van roomboter: één van de meest geschonken Chardonnays in sterrenrestaurants.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
9,49
U bespaart
56,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 30

In een boterzachte Chardonnay stijl

Energiek lichtgeel met jeugdige groenreflex. Aantrekkelijk weelderig bouquet van rijk Chardonnay fruit en vanille met een vleugje roomboter. Krachtig en rond van smaak vol rijksappig tropisch fruit met een weelderige toets roomboter en toast van het eiken. Perfect in balans met z’n levendige frisheid en lange afdronk. Smaakt als ’de Bernardus van Frankrijk, oftewel de bekende Chardonnay van Ben Pon's Winery uit Californië: één van de meest geschonken Chardonnays in sterrenrestaurants. 100% Chardonnay, 13,5% alc. Lekker bij witvlees of vis in een romige saus, bij coquilles Saint Jacques, fazant, verse pasta en romige kazen. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Fazant
  • Https& Coquilles
  • Https& Zalm
WijnsoortWitte Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioPays d'Oc
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2021
Alcoholgehalte13,5 %
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur10-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3700619342429
ArtikelnummerE101373
Awards
  • Buttery Rockhawk Chardonnay
Buttery Rockhawk Chardonnay
"Smaakt als ’de Bernardus' van Frankrijk"

Tijdens een blinde vergelijkende proeverij van ruim dertig Franse Chardonnays uit 2019, deden we een bijzondere ontdekking. Eén Chardonnay viel door zijn weelderige toets zachte roomboter namelijk zó op, dat hij spontaan tot ‘de Bernardus van Frankrijk’ werd gedoopt. Een bewonderende knipoog naar de fameuze zachte Chardonnay met impressies van roomboter van Bernardus, oftewel de populaire top Chardonnay van Ben Pon’s Winery uit Carmel Valley in Californië. 

Chardonnay

Bij de onthulling van de proeverij was de verrassing groot. Want ‘de Bernardus van Frankrijk’ bleek een nieuwe Chardonnay van Blackhawk te zijn. Het resultaat van hun destijds nieuwe samenwerking met één van de beste Chardonnay producenten van Zuid-Frankrijk. Voor deze speciale ‘Buttery Chardonnay’ werden alleen de beste druiven van de oogst geplukt, ‘gently crushed’ en vervolgens ‘delicately oaked’ op 100% Frans eiken. Inmiddels is deze Franse witte wijn vast onderdeel van ons assortiment. Dat de naam van Blackhawk naar Rockhawk is gewijzigd, doet helemaal niks af aan de kwaliteit. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Buttery Blackhawk ChardonnayButtery Blackhawk Chardonnay
VAN DE WIJNMAKER
"De ‘Californische rijkdom’ van de superrijpe druiven, de levendige Franse frisheid en boterzachte weelde zijn het geheim van het succes van onze superieure Chardonnay. Al zeggen we het zelf," aldus de wijnmakers die normaal bekend staan om hun Californische wijn.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?