Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2018 | Italië, Friuli-Venezia Giulia

Branko Pinot Grigio Collio

Waardering:

80% of 100

3 Reviews Schrijf een review

Door zijn rijke en vulkanische stijl is dit wellicht de beste Italiaanse Pinot Grigio! Afkomstig uit Collio: één van de beste gebieden voor Italiaanse wit. Kreeg 2/3 glaasjes van de beroemde wijngids Gambero Rosso.

Smaakprofiel
Intens, rijk & complex
Druivensoort
Pinot Grigio
Herkomst
Italië, Friuli-Venezia Giulia

16,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 3

Proefnotitie

In een rijke en vulkanische stijl

Intens vitaal groengeel, topkleur! Rijk en licht exotisch bouquet van citrus, frisse peer, knapperige groene pruim en lentebloesem met stenig karakter. Sappig en breed van smaak met veel gewicht en extract. Exotisch rijk van smaak met citrus, witte perzik, ananas, kracht, lengte en een ziltig element. Met punch, vulkanische grip en een uitstekende frisheid. De beste Pinot Grigio van Italië? Erg goed. 10% van de wijn rijpte 5 maanden op eiken barriques. 100% Pinot Grigio. 13,5% alc. Lekker bij spaghetti vongole, carbonara, gebakken coquilles en gegrilde gamba’s. Nu van genieten tot 2024.

Coquilles
Gamba
Pasta Vongole
Risotto

Specificaties

Wijnsoort	Witte Wijn
Land	Italië
Druivenras	Pinot Grigio
Regio	Friuli-Venezia Giulia
Smaakprofiel	Intens, rijk & complex
Jaargang	2018
Alcoholgehalte	13.50
Classificatie	DOC Collio
Houtrijping	5 maanden
Serveertemperatuur	10-13 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2024
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8719418016597
Art.nr.	619168
awards

Reviews 3

"De beste Pinot Grigio van Italië?"

Laat bijzondere Italiaanse witte wijn maken maar over aan Igor Erzetic. Hij is een ervaren oenoloog en sinds 1998 de eigenaar van het wijnhuis Branko. Het domein bevindt zich vlakbij de Sloveense grens. Igor is net als veel wijnmakers uit dit gebied van Sloveense afkomst. Branko bevat meer dan 6 hectare aan zeer goed onderhouden wijngaarden met bijna alleen maar witte variëteiten, waaronder deze prijswinnende Pinot Grigio die in 2010 werd uitgeroepen tot ‘beste Pinot Grigio van Italië’ door de invloedrijke wijngids Gambero Rosso. Dankzij de keuze van Igor om 10% van de Italiaanse witte wijn voor een deel in eiken vaten te laten rijpen, heeft de wijn een unieke stijl. Veel rijker dan de Pinot Grigio die u waarschijnlijk kent.

Branko Pinot Grigio Collio

Collio, een kleine D.O.C. classficatie binnen Friuli-Venezia Giulia, staat bekend als één van de beste gebieden voor gastronomische witte wijn in Italië. Collio kent een mix van inheemse druiven als Friulano en Malvasia en internationale druiven als Chardonnay, Pinot Grigio en Riesling. Eén van de succesfactoren is de afwisseling van warme dagen en koele nachten, waaraan de druiven hun aromatische smaak ontlenen. Ook de bijzondere bodem van zandsteen en kalkrijke mergel (ook bekend als flysch di cormons) is van grote invloed op de volle en rijke witte wijnen uit Collio.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

"Zoals vele andere druiven kent Pinot Grigio zijn oorsprong in Frankrijk en staat daar bekend als Pinot Gris. Naast de kwaliteit van deze druif is het de regio Collio die de stempel op deze wijn drukt. Het is een fruitige en karakteristieke wijn. Het warme en zachte mondgevoel met de juiste zuurgraad dankt de wijn aan het feit dat 10% van de wijn werd opgevoed in middelgrote eiken vaten," aldus Igor Erzetic.

WIJN & SPIJS

Deze rijke witte wijn van Branko wordt geschonken in de Italiaanse top horeca. Door zijn rijke stijl fantastisch bij zeevruchten, zoals gebakken coquilles met Noilly Prat-saffraansaus, gamba's of een pasta vongole. Ontdek de wereld van wijn & spijs in ons complete overzicht en vind de perfecte match voor uw hoofdingrediënt.

Branko Pinot Grigio Collio

In een rijke en vulkanische stijl

Branko Pinot Grigio Collio

Winkelwagen samenvoegen?