• Borgo al Passo Chianti
2018 | Italië, Toscane

Borgo al Passo Chianti

Maak kennis met de nieuwe generatie Chianti: verleidelijk en boterzacht met nuances van vanille en karamel door de rijping op eiken vaten. Topkwaliteit en terecht bekroond met 99 punten!

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Merlot, Sangiovese
  • Herkomst
    Italië, Toscane
Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Van de exotisch rijke oogst 2018

Stroperig warm rood/zwart. Verleidelijke geur van zoete kersen met vanille en melkchocolade. Breed, gelaagd en boterzacht van smaak vol zwarte kersen, bosbes, aardbei, romige karamel en vanille met een vleugje espresso. Boterzachte ‘nieuwe stijl’ Chianti van exotisch rijke oogst 2018. Gemaakt in verleidelijk zachte ‘Nuova Generazione’ stijl. 90% Sangiovese, 10% Merlot. 13% alc. Deels gerijpt op Franse eiken vaten. Lekker bij Italiaanse charcuterie, lasagna al ragù en Parmezaanse kaas. Nu heerlijk, oplegbaar tot 2026.
  • Pixel Lasagne met tomatensaus
  • Pixel Parmezaan
  • Pixel Charcuterie
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasMerlot, Sangiovese
RegioToscane
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieDOCG Chianti
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8027603006934
Art.nr.618958
awards
  • Borgo al Passo Chianti
Reviews
Borgo al Passo Chianti
"Boterzachte Chianti met 99 punten"

Chianti is de bekendste verschijningsvorm van de Sangiovese druif en ook meteen de bekendste rode wijn uit Toscane. Het gebied Chianti vinden we tussen Florence en Siena en hier wordt al eeuwenlang wijn gemaakt. Chianti wijn is helderrood van kleur en stevig, vol en complex van smaak. Aroma's van kersen, Italiaanse specerijen en hout komen duidelijk naar voren, evenals de aanwezige tannines. Chianti wordt gemaakt van de Sangiovese druif: soms als 100% Sangiovese en soms aangevuld met Canaiolo of internationale druiven, zoals Merlot, Cabernet of Syrah om de zuren en tannines te verzachten.

Chianti

Chianti is niet altijd in trek geweest. Door de strenge zuren van Sangiovese werd de Italiaanse wijn geblend met de witte Trebbiano druif of er werden ingedroogde druiven toegevoegd om de rode Toscaanse wijn te verzachten. Hierdoor werd de wijn wel drinkbaar, maar de kwaliteit liet te wensen over. Echter bleek Canaiolo of Colorino in de blend wel goed uit te pakken. Vlak voor de eeuwwisseling is de regelgeving aangescherpt, waardoor de merknaam Chianti gelukkig weer in ere is hersteld.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven