Borgo al Pascolo Primitivo ‘Vigne Vecchie’
Primitivo van oude stokken (Vigne Vecchie). En dan weet je: hoe ouder de stok, hoe rijker de slok. Een waar frambozenfestijn met zoete kers en bosbes als sidekicks.
Verder lezen- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasPrimitivo
- HerkomstItalië, Puglia
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
‘Oude knoest’ Primitivo
Primitivo van oude stokken (Vigne Vecchie). En dan weet je: hoe ouder de stok, hoe rijker de slok. Een waar frambozenfestijn met zoete kers en bosbes als sidekicks. Zacht, zwoel én krachtig tegelijk met ellenlange afdronk. Vanille en mokka maken het af. Zwoele ‘frambozenfestijn’-Primitivo met oude stokken-rijkdom. 12 maanden gerijpt op grote eiken vaten. Nu heerlijk tot 2029. Lekker bij gegrild vlees, pasta al ragù, kruidige worst, gevulde aubergine en Parmezaanze kaas.
-
Gegrild vlees - Aubergine
- Parmezaan
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Primitivo |
| Regio | Puglia |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2021 |
| Alcoholgehalte | 14.5 % |
| Classificatie | IGT Salento |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2029 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| Artikelnummer | K207871 |
| Awards | |
Puglia, gelegen in de hak van de Italiaanse laars, is één van de grootste wijngebieden van het land. Hier zorgen het warme mediterrane klimaat, de verkoelende zeebries en de kalkrijke bodems voor ideale omstandigheden om druiven optimaal te laten rijpen. Het resultaat? Rijke, volle en kruidige Italiaanse rode wijnen boordevol fruit.
Primitivo druif
Wie Puglia zegt, zegt Primitivo. De ‘powerdruif’ met meer zwoelheid per euro dan waar dan ook ter wereld. Geen wonder dat deze hartendief zo immens populair is.
De naam 'Primitivo' verwijst niet naar z'n smaak of karakter, maar naar z'n vroege rijping – 'primus' betekent ‘de eerste’. Primitivo is één van de eerste druiven die geplukt worden, vaak al eind augustus. De druif vindt z’n oorsprong in Kroatië (als Crljenak Kaštelanski), maar voelt zich in Puglia als een vis in het water.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
