Bordeaux wordt ook wel de wereldhoofdstad van wijn genoemd. Helemaal terecht met zoveel mooie wijnen. Wij hebben voor u als Bordeaux liefhebber een voorproefje gedaan.
Deze rijke, romige en fruitige 100% Merlot met 90/100 punten van Decanter en 17,5/20 Wijnbeurs punten bleek één van de meest koopwaardige Lalande de Pomerols uit de blinde proeverij.
Proefnotitie
Dik warm donkerrood/zwart. Nog gebalde geur van bramen, cassis en kersenlikeur met viooltjes en een subtiele vleug toast. Romig en breed van smaak vol mollig zoet Merlot fruit en bosbessenconfiture met body, een mooie balans en uitstekende lengte. Zeer koopwaardige, rijke Lalande de Pomerol met body. Bekroond met 90/100 punten van Decanter. 10 maanden gerijpt op Franse eiken barriques. 100% Merlot. 13,5% alc. Lekker bij entrecote à la Bordelaise, Beef Wellington en boerenkip van het spit. Nu al heerlijk tot 2030.
2015 | Frankrijk, Bordeaux
Château Vieux Moulin Cru Bourgeois Listrac-Médoc
Deze fraai ontwikkelde Listrac-Médoc Cru Bourgeois uit topjaar 2015 biedt waar voor uw geld: prachtig versmolten vol laagjes donker fruit, mokka en vanille én is ook bekroond met goud in Parijs.
Proefnotitie
Stevig warm donkerrood/zwart. Klassiek rijp Médoc bouquet van cranberry, zwarte bessen en sousbois met een subtiele vleug ceder. Sappig, breed en mooi versmolten in de smaak met veel laagjes. Cassis, donkere kersen, zoethout, mokka en vanille met een klassiek zilt-zoet Médoc karakter. Klassieke, drinkrijpe Médoc Cru Bourgeois koop TIP uit groot jaar. 12 maanden gerijpt op eiken barriques. 35% Cabernet Sauvignon, 58% Merlot en 7% Petit Verdot. 13,5% alc. Lekker bij eendenborst, boerenkip met cantharellen en stoofpotjes. Nu al heerlijk tot 2037.
2020 | Frankrijk, Bordeaux
Château de l'Hoste Blanc 'Classique' Entre-Deux-Mers
Tijdens de witte Bordeaux proeverij stal deze wijn uit Entre-Deux-Mers met 18/20 punten de show. Zal met zijn rijke en geconcentreerde smaak vol exotisch fruit óók Chardonnay liefhebbers bekoren.
Proefnotitie
Uitgesproken geelgroen. Aantrekkelijk exotisch bouquet van exotisch geel fruit en acaciabloesem met een vleugje groene kruiden. Breed, rijk en goed geconcentreerd van smaak vol passievrucht, ananas en gele grapefruit met grip, een vette textuur en een goede frisheid. Exotisch rijke dinerwijn met body. Zal Chardonnay liefhebbers verrassen. 50% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris en 10% Muscadelle. 13% alc. Lekker bij kip kerrie, gebakken zalmmoot en romige kazen. Nu van genieten tot 2024.
2016 | Frankrijk, Bordeaux
Château Bellevue de Bonneau Montagne Saint-Émilion
Na jarenlange rijping op fles is deze Montagne Saint-Émilion uit het topjaar 2016 nu mooi versmolten en rijk van smaak vol kersen, cassis en een vleugje peperkoek. Goud én 17/20 Wijnbeurs punten!
Proefnotitie
Gloedvol donker Bordeauxrood. Volrijp Saint-Émilion bouquet van zoete kersen, braam, peperkoek en viooltjes. Rijk en mooi versmolten van smaak vol vette donkere kersen, cassis en peperkoek met body, punch, lengte en een prima fraîcheur. Rijke, mooi versmolten Saint-Émilion uit topjaar. 25% van de wijn rijpte op Franse eiken barriques. 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. 14,5% alc. Lekker bij gehaktbrood, eend met hoisinsaus en belegen Gouda kaas. Nu al heerlijk tot 2028.
