2020 | Frankrijk, Bourgogne

Bons Charmes 'Pièce Privée' Chablis

De Bons Charmes Chablis doet zijn naam eer aan: een ranke wijn boordevol charme! Loepzuiver en verkwikkend frismet mineralige en licht zilte impressies en puur op fruit gemaakt.

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
13,99
83,94 (Per doos van 6)
Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 22-09 verwacht
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Verkwikkend fris van smaak

Blinkend fris lichtgeel. Strakke, friszuivere Chablis neus met citrus, groene pruim en een vleugje krijt. Mooi open, crispy en levendig van smaak met rijp steenfruit, karaktervol Chablis terroir en een lichte ziltigheid. Verkwikkend fris, mineralig en loepzuiver van smaak. Elegant en rank met een mooie lengte. Loepzuivere, ranke Chablis van de uitstekende oogst 2020. 100% Chardonnay. 12% alc. Lekker bij oesters, witvis en gerechten met ham, zoals jambon persillé. Nu van genieten tot 2025.
  • Https& Karbonade
  • Https& Kabeljauw
  • Https& Oesters
WijnsoortWitte Wijn, Veganistische wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielLicht, fris & strak
Alcoholgehalte12 %
Jaargang2020
ClassificatieAOC Chablis
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3343380089294
Art.nr.237710
Bons Charmes 'Pièce Privée' Chablis
"Loepzuivere, ranke Chablis van de uitstekende oogst 2020"

Chablis, menig wijnliefhebber heeft vast al wel eens over deze prestigieuze witte Bourgogne wijn gehoord. Wat maakt Chablis zo gewild? Allereerst kijken we daarvoor naar de bijzondere bodemsamenstelling van sterk kalkhoudende klei (kimmerigde klei), mergel en fossiele schelpen uit de tijd dat Bourgogne nog een ondiepe zee was: zo'n 150 miljoen jaar (!) geleden. De Chardonnay druif gedijt uitstekend op dit type bodem. Het terroir vormt dus al een perfecte basis voor de minerale en ziltige aroma's waar de witte wijn bekend om staat. 

Chablis

Maar het succes van Chablis wordt ook versterkt door het klimaat. Chablis bevindt zich in het noordelijkste gedeelte van de Bourgogne, waar het relatief koel is. En daardoor ondergaan de Chardonnay druiven een langzame en gelijkmatige rijping, waardoor de zuren in Chablis duidelijk te proeven zijn.

Tot slot bepalen de gemaakte keuzes in de wijngaard en kelder ook het karakter van een Chablis. Waar de gemiddelde Franse Chardonnay vaak in eiken vaten rijpt, is dat voor de meeste Chablis wijnen juist niet het geval: ze worden gevifinieerd in stalen tanks, waardoor de mineralige smaak behouden blijft. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven