Een smaakvolle verrassing uit de Zuid-Afrikaanse Westkaap: een stevige en toch ook soepele 100% Merlot vol donkere bessen, kersen en een vleugje mokka ven het eikenhout. Bekroond met goud!
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivensoortMerlot
- HerkomstZuid-Afrika, Westkaap
Vol zoete donkere bessen en kersen
-
Hamburger - Gegrild vlees
- Pasta Bolognese
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Druivenras | Merlot |
| Regio | Westkaap |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2017 |
| Alcoholgehalte | 14.50 |
| Classificatie | WO Western Cape |
| Houtrijping | 8 maanden |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2023 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 6009616121158 |
| Art.nr. | 660687 |
| awards | |
De Westkaap in Zuid-Afrika kent verschillende wijnstreken, waaronder de Kuststreek, Cape South Coast, Olifantsrivier en Breederivier Vallei. En in de Breederivier Vallei, om precies te zijn in het district Robertson, maakt het team van de rising star Bonnievale prachtige Zuid-Afrikaanse wijnen. De naam Bonnievale is een verbastering van ‘Beautiful Valley’, en verwijst naar het gelijknamige Schotse landgoed van de grootvader van de oprichter, Christopher Forrest Rigg. Hij was in de negentiende eeuw degene die een irrigatiekanaal dwars door de vallei groef, waardoor er constante toevoer van water ontstond, en de vallei geschikt werd voor landbouw.
Bonnievale Westkaap
De getalenteerde wijnmakers van Bonnievale mogen in hun handen klappen wat betreft het klimaat. In de Breederivier Vallei heerst een relatief koel klimaat, waardoor de druiven langzaam en perfect rijp worden. Ook is de wijnregio omgeven door heuvels, bergen en kan profiteren van de nabijheid van de twee rivieren én de oceaan. Hierdoor hebben de wijnmakers ruime keuze in terroirs, waardoor ze in staat zijn om alleen het beste van Zuid-Afrika te bottelen. Tegelijk ook meteen hun missie!
"Deze Zuid-Afrikaanse Merlot kenmerkt zich door zijn volle body en het rode fruit. Oogsten op het moment dat de druiven perfect rijp zijn is de sleutel tot succes. zodat er geen enkele vegetale smaak meer te proeven valt. Tijdens het gisting werd het sap regelmatig overgepompt voor het verkrijgen van rijpe tannines. De wijn heeft gedeeltelijk in Franse vaten gerijpt voor extra complexiteit," aldus wijnmaker Izak de Vries.
Door de satijnzachte smaak is Merlot vrij eenvoudig om te combineren met verschillende gerechten. Maar het is wel echt de perfecte begeleider van een sappige hamburger of gegrild vlees. Helemaal lekker met een extra stevige saus. Bekijk onze Wijn & Spijs wijzer voor meer smaakvolle inspiratie om voortaan de beste combinaties te maken.
-
2019 | SpanjeBarón de Lión Merlot(10)Uit de blinde proeverij van ruim 40 Spaanse Merlots was dit dé overtuigende winnaar: een stevige kl ...
8,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | Pays d'OcTruffe Noire Cabernet Sauvignon(7)
Ze zijn zeldzaam, maar zó hoort een 100% Cabernet Sauvignon uit Frankrijk te smaken: fruitig, rijk ...
8,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Spanje | RiojaPerica 'Vina Olagosa' Rioja Crianza(1)
De geur van deze Rioja Crianza belooft al veel en de smaak maakt het helemaal waar: vol sappige kers ...
Normale prijs 10,99 Speciale prijs 8,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | Pays d'OcLa Pauline Platine Cabernet-Merlot(15)
La Pauline staat voor kracht en diepgang. Dankzij de volrijpe Merlot- en Cabernet druiven is deze pr ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Amerika | CaliforniëBlackhawk Shiraz(13)
Blackhawk pakt weer uit met een 100% Shiraz waar je u tegen zegt! Mondvullend rijk met zwarte bessen ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | PugliaRosatti Primitivo(13)
Alleen de beste vaten (Prima Botte) werden geselecteerd voor deze rijk gefruite en romige Primitivo ...
8,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneCardamore Rosso Toscana(15)
Hier wordt de liefhebber van wijnland Italië blij van: een rijk gefruite en soepele Toscaan in een ...
9,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 20-12 verwacht - 2019 | Italië | PugliaBlackhawk Negroamaro-Primitivo(5)
Ontdek de Italiaanse variant van de Zinfandel druif: een sensationeel lekkere wijn vol romig fruit m ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | PiemonteManieri Monferrato(19)
Voor de zesde keer op rij is deze trouvaille wijn bekroond met goud. Een rijke dinerwijn vol sappige ...
10,29Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Amerika | CaliforniëBlackhawk Zinfandel(14)
Een zachte en royaal gekruide rode wijn uit Californië. Blackhawk Zinfandel verleidt door zijn romi ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | BeaujolaisVignerons de Bel Air 'Grand Cras' Morgon
Een Beaujolais Cru zoals we hem graag drinken: aantrekkelijk gefruit, sappig en vol van smaak. Gemaa ...
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 10,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | Pays d'OcTruffe Noire Merlot Prestige
Alles aan deze roomzachte prestige Merlot is delicaat: van zijn fruit tot aan de kruidige vanille lu ...
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Zuid-Afrika | WestkaapBonnievale Pinotage
Pinotage, de nationale trots van Zuid-Afrika. En die wist wijnmaker Marthinus Rademeyer te vertalen ...
8,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 11-12 verwacht - 2017 | Italië | VenetoColli Morenici Valpolicella Ripasso
Hier wordt de liefhebber van Italiaanse wijn blij van: een rijke en soepele Ripasso vol kersen, prui ...
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
