Chenin Blanc, de nationale trots van Zuid-Afrika, laat zich van zijn beste kant zien in deze loepzuivere wijn: geconcentreerd, tintelfris en sappig van smaak met een vleugje nootmuskaat. Bekroond met goud.
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasChenin Blanc
- HerkomstZuid-Afrika, Westkaap
Tintelfris van smaak
-
Mosselen
-
Gerookte vis
-
Cabrales
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Druivenras | Chenin Blanc |
Regio | Westkaap |
Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
Jaargang | 2019 |
Alcoholgehalte | 12,5 % |
Classificatie | WO Western Cape |
Serveertemperatuur | 7-10 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2022 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Schroefdop |
EAN-nummer | 6009616121516 |
Art.nr. | 660669 |
awards | |

Chenin Blanc is het witte visitekaartje van Zuid-Afrikaanse wijn. Hoewel we deze druif ook veelvuldig is aangeplant in de Franse Loire streek, is de stijl toch echt anders. Een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc, daar plaatselijk ook bekend onder de naam 'Steen') is wat ronder van smaak, bevat vaker smaken van tropisch fruit en bij houtrijping wordt de witte wijn voller van smaak met een vleugje vanille en honing. In de Loire is het klimaat wat koeler en bevat de witte wijn meer citrusaroma's en mineralen.
Chenin Blanc wijn
Onder de beroemde Westkaap regio vallen verschillende wijnstreken, waaronder de Kuststreek, Cape South Coast, Olifantsrivier en Breederivier Vallei. In de Breederivier Vallei, nog specifieker in het district Robinson, vinden we de rising star Bonnievale. Dankzij het gunstige zee- en bergklimaat hebben, zijn er veel terroirs met potentie waar het team van Bonnievale vervolgens de beste druiven kunnen selecteren. Alles met het doel om alleen het beste van Zuid-Afrika te bottelen en een onvergetelijke ervaring te bieden.

"Dit is een schoolvoorbeeld van onze premium stijl Chenin Blanc: een knapperige wijn met bloemige en fruitige tonen in de neus. Het exotische fruit is typerend voor deze wijn met een goed mondgevoel en een excellente en lange finish," aldus wijnmaker Jean Slabber.

Zeevruchten en Chenin Blanc vormen een perfecte match, door de iets ziltige smaak met aroma's van citrus van de wijn. Maar ook zacht wit vlees gaat prima samen met deze Zuid-Afrikaanse wijn. Op zoek naar meer wijn & spijs inspiratie? Bekijk dan ons overzicht.