2012 | Italië | Toscane
Bonacchi Brunello di Montalcino Riserva
Uniek! 12 jaar oude Brunello om van te genieten. Perfect voor een speciaal moment, jubileum of juist om je diner extra bijzonder te maken. Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSangiovese
- HerkomstItalië, Toscane
32,99
197,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Elke slok is weer een cadeautje
Een Brunello di Montalcino Riserva waar iedere wijnliefhebber blij van wordt. Prachtig gerijpt met een kenmerkend Italiaans truffel-karakter, vol donker bosfruit, ceder en vanille. Vol, gul en fluweelzacht. Minimaal zes jaar gerijpt in de kelders van Bonacchi, waarvan zes maanden op fles. Elke slok is weer een cadeautje. 12 jaar oude wijn die zich al die jaren extra op fles nog verder heeft weten te ontwikkelen. ‘Truffelt’ als een tierelier!! Zet de fles voor op het openmaken rechtop, zodat eventueel depot naar de bodem kan zakken. Schenk vervolgens voorzichtig uit in een glas met ruime kelk of in een karaf. 100% Sangiovese. 14% alc. Perfect bij rijke vleesgerechten, wild, geroosterde wortelgroenten en rijpe harde kazen. Nu op z'n best tot 2027.
- Stoofvlees
- Wild zwijn
- Oude kaas
Specificaties
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Italië |
Druivenras | Sangiovese |
Regio | Toscane |
Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
Jaargang | 2012 |
Alcoholgehalte | 14 % |
Houtrijping | 24_more |
Classificatie | DOCG Brunello di Montalcino |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2030 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 8003207103088 |
Artikelnummer | K201679 |
Awards | |
Reviews
“Een Brunello di Montalcino Riserva om van te genieten”
Cantina Bonacchi bevindt zich in Montalbano omringd door prachtige uitzichten en indrukwekkende steden. Bonacchi is de trotse eigenaar van 40 hectare aan wijngaarden, 20 hectare dient voor Chianti, 10 hectare voor Rosso en Brunello di Montalcino en 10 hectare voor het maken van DOC Montecucco.
Brunello di Montalcino wijn
Ferrucio Biondi-Santi bracht in 1888 een wijn op de markt met de naam Brunello di Montalcino. Biondi-Santi gebruikte daarvoor een superieure kloon van de Sangiovese-druif, genaamd Sangiovese Grosso, ook wel Brunello genoemd. Hij was ook degene die de voorwaarden voor de rijping vastlegde die later in de wetgeving voor de DOCG werden overgenomen: wel vijf tot zes jaar. De wijn mag dan ook niet eerder dan vijf jaar na de oogst op de markt verschijnen. Dankzij de inspanningen van de familie Biondi-Santi is de DOCG één van dé grote wijnen van Toscane en zelfs van Italië geworden.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
Wijnverhalen
OVER HET WIJNHUIS
Bonacchi werken ze met gebruikte vaten van optimale kwaliteit om een typisch karakter aan de wijn mee te geven. Verzorgde wijngaarden, de zorgvuldig geselecteerde druiven en de optimale ligging van de wijngaarden dragen bij tot prachtige wijnen.
OVER DE WIJN
Als Barolo de koning van Italië is, dan is Brunello de koningin”, wordt weleens gezegd. Sinds 1982 heeft de regio de DOCG status behaald, en terecht. De druiven worden zorgvuldig uitgekozen en zorgen voor complexe wijnen van hoge kwaliteit.