Proef de rijkdom van Italië in dit pakket vol rode krachtpatsers: van de zeldzame Susumaniello tot de fruitrijke klasse Toscaanse Governo met 98/99 punten.
Maak kennis met de nieuwe generatie Chianti: verleidelijk en boterzacht met nuances van vanille en karamel dankzij de vatrijping. Topkwaliteit en terecht bekroond met 98/99 en 99/100 punten!
Proefnotitie
Stroperig warm rood/zwart. Verleidelijke geur van zoete kersen met vanille en melkchocolade. Breed, gelaagd en boterzacht van smaak vol zwarte kersen, bosbes, aardbei, romige karamel en vanille met een vleugje espresso. Boterzachte ‘nieuwe stijl’ Chianti uit topjaar 2020. Gemaakt in verleidelijk zachte ‘Nuova Generazione’ stijl. 90% Sangiovese, 10% Merlot. 13% alc. Deels gerijpt op Franse eiken vaten. Lekker bij Italiaanse charcuterie, lasagne al ragù en Parmezaanse kaas. Nu heerlijk tot 2028.
2021 | Italië, Puglia
Massimo Firelli Susumaniello Prestige
Een sensationeel mooie en romige krachtpatser met de fruitrijkdom van Châteauneuf en de romige zoetweelde van Amarone. Gemaakt van de zeer zeldzame Susumaniello druif die alleen in Puglia staat aangeplant. 18,5/20 Wijnbeurs punten.
Proefnotitie
Dik purperrood/zwart met trage tranen aan het glas. Rijk van geur vol zoet donker fruit, cassis, vanille en cacao. Krachtig en weelderig van smaak met enorme complexiteit. Eindeloos lang. Vol kersen, zwarte bessen, mokka, ceder en vanille. Stevig gespierd, satijnzacht en romig. Sensationeel mooie krachtpatser met de fruitrijkdom van Châteauneuf en de romige zoetweelde van Amarone. Deels voor 6 maanden gerijpt op eiken vaten. 100% Susumaniello, 14,5% alc. Perfect bij pasta met rijke sauzen, geroosterd vlees en Parmezaanse kaas. Nu al heerlijk (decanteren aanbevolen), op dronk tot 2030
2020 | Italië, Toscane
Bufalo Nero Governo
Maak kennis met dé nieuwe top Governo uit Toscane: Bufalo Nero (zwarte buffel), een majestueus rijk fruitkanon én lekkerder dan menig Amarone. 97/99 Maroni punten en 18+/20 van de Wijnbeurs.
Proefnotitie
Massief roodpaars met zwarte kern. Verleidelijke geur van fris eikenhout, ceder, choco, vanille, specerijen, zwarte kersen en cassis. Gelaagd en complex van smaak vol rood en zwart fruit en donkere chocolade met een hint getoast eiken en een lekkere ‘spicy’ grip. Krachtige fruitrijke klasse Toscaan met body en weelde. 60% Sangiovese, 40% Merlot, 13,5% alc. Heerlijk bij entrecote, pasta’s en braadstukken met Parmezaanse kaas en truffel. Nu van genieten tot 2025.
2021 | Italië, Sicilië
Vento Caldo Syrah
Een gigantische power Syrah. 'Vento Caldo' verwijst naar de warme zuidenwind op Sicilië die zorgt dat de druiven indrogen en wel 2x zo geconcentreerd zijn. 98/99 punten!
Proefnotitie
Massief purperrood/zwart met ondoorzichtige kern. Rijk en complex van geur bomvol donker bosfruit, blauwe bessen, viooltjes en peper. Kamerbreed en krachtig van smaak met een enorme rijkdom aan zwarte bessen en kersenlikeur. Vettig van textuur met een mooie fraîcheur en uitstekende lengte. Gigantische ‘powerhouse Syrah’ met 98 punten. Een belevenis! 100% Syrah. 14% alc. Lekker bij gegrild rund- of varkensvlees met pepersaus, kruidige worstjes, spare ribs, stoofschotels, chili con carne en harde kazen. Nu al heerlijk, drinken tot 2029.
