Het Vatencollectief is al sinds 1986 het unieke concept om wijnliefhebbers wijnen van Grand Cru kwaliteit aan te bieden, maar dan voor een fractie van de prijs. Dat klinkt misschien te mooi om waar te zijn. Daarom leggen we uit hoe het Vatencollectief precies werkt en wie de wijnmaker is die achter deze kwaliteitswijnen schuilt! Wat is het Vatencollectief?
Jaarlijks worden voor het Vatencollectief de meest veelbelovende wijnen van de oogst geselecteerd om op een (gedeeltelijk) nieuw eiken vat uit te groeien tot Grand Cru kwaliteitswijn. De wijnen worden van dezelfde druivensoorten gemaakt en op dezelfde soort vaten gerijpt als de beroemde Grands Cru's, maar zijn afkomstig uit andere gebieden. Zo krijg je een wijn die dezelfde opvoeding heeft gehad als een Grand Cru, maar dan voor slechts maximaal een tientje per fles. Wel zo fijn voor je portemonnee én je goede smaak. Al meer dan 30 jaar een succes! Bekijk de onderstaande video waar de wijnmaker van het Vatencollectief aan het woord is!
Wijnmaker Floris Lemstra
Het Vatencollectief beschikt al 4 jaar over een eigen kelder waar de geselecteerde Franse wijnen worden opgevoed. En wel door de dynamische Nederlandse wijnmaker Floris Lemstra en zijn vrouw Victoria. Floris is een deskundig en gepassioneerd wijnmaker die het vaak leerde in Bourgogne. Daar was hij 17 jaar lang verantwoordelijk voor het maken en opvoeden van grote Bourgognes in verschillende kelders van Côte de Beaune en Côte de Nuits. Sinds 2006 heeft hij de leiding over Château Canet, één van de meest toonaangevende domeinen van Minervois. We zijn dan ook trots dat hij met veel succes de Franse wijnen van het Vatencollectief opvoedt.
Hoe werkt het Vatencollectief?
Je reserveert vrijblijvend vatruimte voor jouw favoriete wijnmodel, dit jaar zijn dat de modellen Saint-Emilion, Médoc, Super Bourgogne, Meursault, Amarone en Super Tuscan. Hoe meer ruimte je reserveert, hoe meer korting je krijgt. Onze wijnexperts gaan daarna zoeken naar de meest belovende wijnen van de oogst die vervolgens een ‘Grand Cru’-opvoeding van 12 maanden ondergaan op deels nieuwe eiken vaten. We houden je tijdens die periode op de hoogte van de ontwikkelingen van je wijn, zodat je zelf betrokken bent bij de opvoeding van je eigen wijn. De winnende wijnen worden daarna bekendgemaakt en pas dan beslis je of je de wijn aankoopt of niet. Geduld wordt dus zeker beloond! Ben je benieuwd geworden? Ervaar zelf de Grand Cru kwaliteit voor een scherpe prijs!