Ontdek de Italiaanse variant van de Zinfandel druif: een sensationeel lekkere wijn vol romig fruit met body en spice en het typerende vleugje toffee en karamel waar Blackhawk wijn zo geliefd om is.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasNegroamaro, Primitivo
- HerkomstItalië, Puglia
Romig rijp fruit met Italiaanse kruiden, vanille en cacao
-
Biefstuk
-
Gestoofd vlees
-
Pasta Bolognese
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Italië |
Druivenras | Negroamaro, Primitivo |
Regio | Puglia |
Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
Alcoholgehalte | 13.50 |
Jaargang | 2019 |
Classificatie | IGT Puglia |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2025 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Natuurkurk |
EAN-nummer | 8719418017556 |
Art.nr. | 618189 |

We kwamen ze een paar jaar geleden volledig onverwacht tegen tijdens een drukbezochte proeverij bij een gerenommeerde wijnboer in het Zuid-Italiaanse Puglia. De mannen van Blackhawk! Oftewel de wijnmakers van de heerlijke Blackhawk wijnen uit Californië, die bij de Wijnbeurs ook erg geliefd zijn. 'Wat doen jullie hier?', vroegen wij verrast. 'Verkopen jullie Blackhawk nu ook al in Italië?' 'No man, we are not selling, we are buying!'
Blackhawk Negroamaro-Primitivo
Ze bleken op zoek te zijn naar wijn van hun grootste succesdruif in de VS, de Zinfandel. De druif die in Italië Primitivo wordt genoemd. 'We just found this brilliant Blackhawk styled red wine, aged on American oak with delicate Italian spice on top. Absolutely delicious! We bought everything they made. Blackhawk goes Italy!'
Toen we de Italiaanse rode wijn, geblend met Negroamaro, proefden, begrepen we precies wat ze bedoelden. Wat een heerlijke mond vol romig zacht fruit met body en spice. Afgerond met dat verleidelijk lekkere vleugje toffee-karamel, waar Blackhawk wijn zo geliefd om is. Hier zou elke liefhebber van watertanden. We bleven net zo lang zeuren totdat de heren eindelijk een deel van hun nieuwe aankoop aan ons afstonden.

Blackhawk is al jaren een zeer geliefd merk en staat vooral bekend om de Californische Chardonnay, Merlot, Shiraz en Cabernet. Maar deze Negroamaro-Primitivo is het Italiaanse antwoord op de Zinfandel druif. Ook met dat kenmerkende vleugje toffee en karamel waar Blackhawk wijnen zo bekend om staan. Ontdek uw favoriete Blackhawk wijn.

Italiaanse wijn en pasta zijn voor elkaar gemaakt! Deze wijn bevat een stevig zuurtje dat goed samengaat bij de smaak van een pasta en het zilte van Parmezaanse kaas. Ga bij deze Negroamaro-Primitivo voor een rijke variant met een rode saus van gegaarde tomaat. Meer lekkere wijn & spijs inspiratie ontdekken? Bekijk het complete overzicht.