2018 | Amerika, Californië

Blackhawk 'Blue Label' Cabernet Sauvignon

Waardering:
77% of 100

Een volle en zachtsappige rode wijn met allure! Deze Cabernet Sauvignon uit Californië is krachtig van smaak vol zoete cassis, zwarte kers, romige mokka en een vleug vanille dankzij zijn houtrijping. 

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon
  • herkomst
    Amerika, Californië
9,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 13
Proefnotitie

Met een lekkere vleug vanille

Diep donkerrood met zwarte kern. Rijke geur van donkere bosvruchten en de voor Blackhawk zo kenmerkende luxe van vanille, karamel en cederhout. Krachtig, vol en zachtsappig van smaak met ladingen zoete cassis, zwarte kersen en romige mokka. Heeft door drie maanden rijping in eiken vaten een lekkere vleug vanille in de afdronk. Machtig mooie Blue Label Cabernet met allure! 100% Cabernet Sauvignon. 13,5% alc. Lekker op zichzelf, bij een sappige steak of rijpe harde kaas. Nu van genieten tot 2025.
  • Biefstuk
  • Eend
  • Gestoofd vlees
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandAmerika
DruivensoortCabernet Sauvignon
RegioCalifornië
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte13.50
Jaargang2018
Houtrijping3 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418007687
Art.nr.671018
Reviews 13
Blackhawk-'Blue-Label'-Cabernet-Sauvignon
"Machtig mooie Blue Label Cabernet met allure"

Nieuwe Wereld wijn uit Californië heeft inmiddels zijn plek op de wijnmarkt helemaal veroverd. De wijnstreek vormt dan ook het hart van de Amerikaanse wijnbouw, want maar liefst 90% van de geproduceerde wijn uit Amerika komt uit Californië. Een wijnregio met over het algemeen een heet en warm klimaat, maar die ook door zijn enorme oppervlakte nog verschillen in klimaat laat zien. Het voordeel is dat vele druivensoorten hier tot hun recht kunnen komen, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Pinot Noir en Chardonnay. Californische wijn is meestal stevig van smaak en bevatten veel rijke fruitaroma's en gemiddelde zuren. 

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is een natuurlijke kruising tussen de Cabernet Franc en Sauvignon Blanc druif die in de 17e eeuw in Bordeaux ontstond. Inmiddels is het de meest aangeplante druif ter wereld! Dit komt omdat Cabernet Sauvignon in verschillende klimaten op zijn plek is. Daardoor kent de druif ook verschillende stijlen. De meest voorkomende stijl is te herkennen aan het vele fruit en de stevige body. Naast Frankrijk vind je hem veel in Nieuwe Wereld wijnlanden, zoals Chili, de Verenigde Staten en Australië.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven