2019 | Italië | Veneto

Bella Vittoria Corvina

  • Bella Vittoria Corvina
  • Bella Vittoria Corvina
  • Bella Vittoria Corvina
Opslaan

Een verrassend mooie  'Amarone-light' uit Veneto: een fruitrijke, stevige en romige Corvina vol zoet kersenfruit, zwarte bessen een een vleugje toast. Bekroond met goud!

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivenras
    Corvina
  • Herkomst
    Italië, Veneto
9,99
59,94 (Per doos van 6)
Dit product is niet op voorraad
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Met een stevig, romig en fruitig karakter

Stevig vitaal donkerrood. Verleidelijke geur van rood en zwart kersenfruit met bosbes en een impressie van mokka. Sappig, breed en fruitrijk van smaak vol zoete kersen en zwarte bessen met een vleugje toast. Goed stevig met een levendig, romig karakter. Uitstekende ‘Amarone-light’ uit topjaar 2019. Deels gerijpt op eiken vaten. 100% Corvina. 13,5% alc. Lekker bij ossobucco, lamsvlees, pasta Bolognese, Angus burger en Parmezaanse kaas. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Ossobuco
  • Https& Lamshaas
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Parmezaan
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasCorvina
RegioVeneto
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2019
Alcoholgehalte13.5 %
ClassificatieIGT Corvina Verona
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8012165007697
Artikelnummer632449
Awards
  • Bella Vittoria Corvina
  • Bella Vittoria Corvina
  • Bella Vittoria Corvina
Bella Vittoria Corvina
"Uitstekende ‘Amarone-light’ uit topjaar 2019"

Corvina, ook wel bekend als Corvina Veronese, staat al honderden jaren aan de basis voor menig rode wijn uit Veneto en beslaat zo'n 6235 ha: vooral rondom het Gardameer en de Valpolicella regio. Tot zo'n dertig jaar vormde Corvina bijna altijd een blend met lokale druiven. Hoewel dat tegenwoordig nog steeds vaak gebeurt met Rondinella en Corvinone om de wijnen extra kleur en body te geven, is de druif ook geroemd om zijn eigen kwaliteiten toen wijnmakers besloten extra body aan Corvina te geven. Sindsdien is dit de belangrijkste druif voor de beroemde Amarone wijn.

Corvina wijn

Daarbij is het wel van belang dat de wijnboer weet wat hij doet, want het is geen gemakkelijke druif. Corvina rijpt laat, is gevoelig voor rot en heeft een dikke schil. Maar als het lukt, dan heb je ook wat! Een typische Corvina staat garant voor een sappige en soepele Italiaanse rode wijnen met fruitige impressies van kersen, een stevige zuurgraad en milde tannines. Heerlijk bij antipasti, maar ook bij stevigere Italiaanse gerechten, zoals pasta's, risotto's en geroosterd vlees.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?