Een prachtige witte wijn van eigen bodem: een heerlijk frisse en sappig Müller-Thurgau vol appel en koel citrusfruit. Gemaakt door de Apostelhoeve, het beste Nederlandse wijndomein.
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasMüller-Thurgau
- HerkomstNederland, Limburg
Lekker frisdroog van smaak
-
Asperges
-
Groene Curry
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Nederland |
Druivenras | Müller-Thurgau |
Regio | Limburg |
Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
Jaargang | 2019 |
Alcoholgehalte | 11.50 |
Classificatie | BGA Limburg |
Serveertemperatuur | 7-10 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2023 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 87187196670804 |
Art.nr. | 340049 |

Nederlandse wijn is nog redelijk zeldzaam, maar daarom zeker niet minder de moeite waard. Deze Müller-Thurgau wijn is gemaakt door de Apostelhoeve, Nederlands oudste en bekendste wijndomein. De Nederlandse wijnbouw is in de Middeleeuwen verdwenen door onder andere druifluis en de opkomst van andere agrarische beroepen. In 1970 werden de eerste wijnstokken op de Louwberg aangeplant door de Apostelhoeve en sindsdien is de opkomst van Nederlandse wijn langzaam gegroeid.
Nederlandse wijn
De Apostelhoeve bezit 10 hectare aan wijngaarden en maakt prachtige witte wijn van druiven als Müller-Thurgau, Riesling en Pinot Gris. Eén van de geheimen zit hem in de bodem van löss, mergel en kiezel. Dit resulteert in een kenmerkende minerale en verfijnde toets in de wijnen van Apostelhoeve die ook menig wijnkaart sieren in verschillende kwaliteitsrestaurants.
Müller-Thurgau
Bij de naam Müller-Thurgau gaat er misschien niet meteen een belletje rinkelen, maar het is één van de meest verbouwde druivenrassen in Duitsland. Lang dacht men dat het om een kruising ging van Silvaner en Riesling, maar uit onderzoek bleek het te gaan om een kruising van Riesling en Madeleine Royal, ontwikkeld door de Zwitserse professor Hermann Müller. Hij is in het Zwitserse Thurgau geboren en vandaar de naam. De druif Müller-Thurgau vinden we ook in het noorden van Italië, Oostenrijk en Nederland. Deze druif is op zijn best in koele gebieden en brengt daarom ook frisse en zuivere witte wijn voort met mineralen, fijne zuren en een hint van bloemen.

De Apostelhoeve is het oudste wijndomein van Nederland, een feit om trots op te zijn. En het is Mathieu Hulst die elke dag de kwaliteit waarborgt. "Dit is de plek waar voor mij het leven even stilstaat en waar ik me als een 'God in Frankrijk' voel. Liefde en aandacht vormen de basis voor kwaliteitswijn en het begint allemaal met een goed terroir."

Zowel de Nederlandse wijn van de Apostelhoeve als apserges kunnen onder Hollands glorie worden geschaard. Perfect dus om ook samen te combineren. Daarnaast past Müller-Thurgau ook uitstekend bij groene salades, witvis of milde Aziatische gerechten.