We wisten de hand te leggen op een partij van deze wereldkampioen Chardonnay van specialist Calmel & Joseph! Deze Chardonnay werd namelijk met goud bekroond op het beroemde concours ‘Chardonnay du Monde’. Een Bourgondisch rijke wijn vol fruit, vers geroosterde hazelnoot, vanille en brioche die zeker de show gaat stelen tijdens het kerstdiner. Zeker in combinatie met gerookte zalm, kip in een romige saus of een risotto met paddenstoelen.

 Proefnotitie Ams Tram Gram 'Altitude' Calmel & Joseph Chardonnay

Intens blinkend goudgeel/groen. Bourgondisch rijk bouquet van witte perzik, citrus, licht exotisch geel fruit, roomboter en vanille. Breed, romig en krachtig van smaak vol ananas, perzik en gele pruim met vers geroosterde hazelnoot, vanille en brioche. Met body, punch en uitstekende lengte. Bourgondisch rijke wereldkampioen Chardonnay van specialist Calmel & Joseph.

30% van de wijn rijpte 3 maanden op Franse eiken barriques. 100% Chardonnay. 14% alc. Fantastisch bij gerookte zalm, kip in roomsaus en risotto met paddenstoelen. Nu van genieten tot 2025.