Nooit meer zonder je favoriete wijn of ontdek juist je nieuwe favoriet! Met dit pakket proef je wijnen die bij vele wijnliefhebbers inmiddels een vaste plek in de wijnkast én in hun harten hebben veroverd.
La Pauline, sinds 1988 dé rode huisfavoriet. Een cuvée van 70+ jaar oude Merlot stokken is memorabel mooi: volromig in de satijnzachte stijl van Pomerol.
Proefnotitie
Vitaal donker Bordeauxrood. Verleidelijke geur van zoete Merlot-bramen en cassis met een vleugje mokka. Breed, zacht en stevig van smaak. Vol cassis en donkere kersen met een rijk Merlot-karakter in de stijl van Pomerol. Vol, romig en lang. Fruit, body en eiken perfect in balans. Verleidelijk rijke La Pauline van nu al legendarische oogst. Doet qua body en rijkdom denken aan grote jaren als 1982, 2005 en 2016. 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon, deels op eiken gerijpt. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2032+. Heerlijk bij een sappige biefstuk, romige pasta of kruidige ovenschotel. Door zijn zachte karakter en mollige fruit ook lekker ’s avonds bij een blokje kaas.
2022 | Frankrijk, Pays d'Oc
Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse, expressief gefruite en minerale Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé.
Proefnotitie
Blinkend lichtgeel met groene glans. Stuivend bouquet van citrus, kruisbessen, grapefruit en een mineraalrijke krijt/vuursteen expressie. Verleidelijk sappig, knapperig en rank van smaak bomvol expressief citrusfruit, knapperige besjes en grapefruit. Uitstekende Le Commandeur met Pouilly Fumé mineraliteit. Zelfs nog beter dan vorig jaar. Gemaakt van Sauvignon Blanc. 12,5% alc. Lekker bij gebakken kabeljauw met citroen, tonijnrillette, Griekse salade met feta en Thaise curry met limoen. Nu van genieten tot 2026.
2020 | Italië, Toscane
Bufalo Nero Governo
Maak kennis met dé top Governo uit Toscane: Bufalo Nero (zwarte buffel), een majestueus rijk fruitkanon én lekkerder dan menig Amarone. 97/99 Maroni punten en 18+/20 van de Wijnbeurs.
Proefnotitie
Massief roodpaars met zwarte kern. Verleidelijke geur van fris eikenhout, ceder, choco, vanille, specerijen, zwarte kersen en cassis. Gelaagd en complex van smaak vol rood en zwart fruit en donkere chocolade met een hint getoast eiken en een lekkere ‘spicy’ grip. Krachtige fruitrijke klasse Toscaan met body en weelde. 60% Sangiovese, 40% Merlot, 14% alc. Heerlijk bij entrecote, pasta’s en braadstukken met Parmezaanse kaas en truffel. Nu van genieten tot 2025.
2021 | Spanje
Acantus
Een Spaanse wijn van een van de twintig beste wijnhuizen ter wereld. Een heerlijk, romig zachte Acantus met body met drie medailles waar je iedereen plezier mee doet!
Proefnotitie
Gloedvol robijnrood. Aantrekkelijk geurig bouquet vol romige cassis, kersen en bosbessen. Soepel en rijpsappig van smaak vol bramen, bosfruit, aardbeien en frisse Cabernet-bessen. Heerlijke, romig zachte Acantus met body en bosvruchten. Meerdere malen onderscheiden. 75% Tempranillo, 25% Cabernet-Sauvignon. 12,5% alc. Hier doe je iedereen een plezier mee. Lekker bij hartige tapas, kip en gestoofd vlees. Nu van genieten tot 2027.
2021 | Amerika, Californië
Rockhawk Chardonnay
Al vanaf 2002 één van de meest geliefde Chardonnays van onze klanten door de onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, het exotische fruit en de romige vanille.
Proefnotitie
Blinkend goudgeel. Breed uitwaaierend exotisch rijk bouquet van ananas, citrus, geroosterde maïs en een stevige vleug rokerig eiken. Krachtig en mondvullend breed van smaak. Vol exotisch rijp fruit en romige vanille met een uitstekende balans. Rijke ‘Meursault’ van Californië van excellente oogst. Onverslaanbare kwaliteit/prijsverhouding. 100% Chardonnay. 14% alc. Heerlijk bij gamba’s, zalm, wit vlees in romige saus en milde curry’s. Nu heerlijk tot en met 2026.
