2022 | Chili | Colchagua Valley
Altalana Carmenère Reserva
Laat je verrassen door deze soepele Carmenère uit Chili met een sappige smaak vol zoete kersen. Zacht en rijk van smaak uit het rijke jaar 2022! Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasCarménère
- HerkomstChili, Colchagua Valley
9,29
55,74 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie
Zacht, rijk en sappig
Donker purperrood. Aantrekkelijk van geur met cassis, kersen, Carmenère-kruiden en een vleug vanille. Zacht, rijk en sappig van smaak vol zoete kersen, cassis en bosbessen met een vleugje vanille en mokka. Uitstekende balans. Soepele Carmenère met body uit rijk jaar. 6 maanden gerijpt op eiken vaten. 100% Carmenère. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2027. Lekker bij taco’s, chili (con carne) en Goudse boerenkaas.
-
Rundvleesgehakt - Chili con carne
- Goudse kaas
Specificaties
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Chili |
| Druivenras | Carménère |
| Regio | Colchagua Valley |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2022 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Classificatie | DO Colchagua Valley |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 7804677232190 |
| Artikelnummer | E106117 |
Reviews 1
"Soepele Carmenère met body uit rijk jaar"
Chili heeft als wijnland uitstekende klimatologische omstandigheden. Het land heeft natuurlijke barrières door de bescherming van de Andes en de Pacifische kust. Deze barrières beschermen de wijngaarden tegen veel van de plagen en ziektes die in andere wijnlanden voorkomen. Daarnaast zorgt het consistente groeiseizoen ook voor het beperken van schimmels en ziektes in de wijngaarden.
Carmenère
Oorspronkelijk komt de Carmenère druif uit Bordeaux, maar tegenwoordig is de druif misschien nog wel meer geassocieerd met Chili. In Chili werd de druif echter per ongeluk als Merlot aangeplant en verbouwd. Pas in de jaren '90 van de 20e eeuw werd ontdekt dat veel van wat men dacht dat Merlot was, eigenlijk Carmenère was. Sinds toen zijn wijnboeren zich gaan inspannen om het volledige potentieel van de druif te benutten, wat heeft geleid tot de productie van hoogwaardige Camenère-wijnen.SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
OVER HET WIJNLAND
In de late 19e eeuw trof de druifluisziekte (Phylloxera vastatrix) veel wijngebieden in Europa en verwoestte veel wijngaarden, vooral in Frankrijk. Maar, Chili bleef onaangetast door deze plaag, grotendeels dankzij de natuurlijke geografische barrières. Hierdoor bevatten veel Chileense wijngaarden nog steeds originele Europese wijnstokken die meer dan een eeuw oud zijn.
