Welkom wijnliefhebber!
  • Meer...Minder...
  • Meer...Minder...

Aanmelden Nieuwsbrief

Al 70.000 mensen gingen u voor!

Klantbeoordelingen

Witte wijn

Witte wijn

Fris en fruitig, vol en romig of intens en rijk. Witte wijnen zijn door hun diversiteit onder te verdelen in uiteenlopende smaakprofielen en zijn uitermate geschikt als verfrissend aperitief of rijke begeleider van diverse gerechten, het hele jaar door!

Of u nou op zoek bent naar een frisse Sauvignon Blanc, houtgerijpte Chardonnay, Riesling of Pinot Grigio, de Wijnbeurs heeft altijd een prachtige selectie witte wijn uit zowel de Oude Wereld als de Nieuwe Wereld voor u op voorraad tegen scherpe prijzen. » Lees meer

Ga op reis door Zuid-Afrika met de Bloemendal Chenin Blanc. Een frisse en bijzonder sappige witte wijn met grip en body! Vroeger werd de druif in Zuid-Afrika vooral gebruikt voor brandewijn, maar tegenwoordig kenmerken de wijnen zich door de geconcentreerde finesse en het zuur. Proef het zelf!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 5,99
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,49 per fles
Beoordeling
By the Grape werkt al jarenlang samen met de 3 broers Parra Jimenez. Van hun beste biologische druiven maakten zij bij uitzondering een speciale blend van Verdejo en Sauvignon Blanc. Daar zijn ze meer dan geslaagd in, want deze frisse stuivende wijn geeft mening luxe Rueda het nakijken.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 5,99
Direct leverbaar
uw voordeel € 2,00
Al sinds de jaren '90 is Le Commandeur dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een typisch strakdroge en knapperige Sauvignon Blanc met een verkwikkende raspige fraîcheur à la Sancerre. Door zijn complexe karakter is de witte wijn dit jaar gastronomisch breed inzetbaar, vandaar zijn naam!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 6,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Voortreffelijke Italiaanse witte wijn van Lovelli uit het schilderachtige Sicilië. De wijn is lekker strak mineralig en krokant met iets van venkel en perzik. Smaakt heerlijk bij gebakken witvis, salades met mozzarella en fruits de mer. Een echte aanrader als u een liefhebber van Italiaanse wijnen...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Een loepzuivere Sauvignon Blanc die al met 2 keer zilver en 1 keer goud is bekroond! Bodegas Olarra is één van de 20 beste wijnhuizen ter wereld en de nummer 1 van Spanje! De witte wijn bevat de frisheid van Sancerre en het tropische fruit van Nieuw-Zeeland, het beste van 2 werelden!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
De naam van de wijn El Condor Plata is vernoemd naar de allergrootste roofvogel ter wereld die bekend staat om zijn soepele, geruisloos zachte glijvluchten. Deze witte wijn is afkomstig uit Central Valley in Chili en is gemaakt van oude stokken, oftewel Viñas Viejas. De Chardonnay heeft een...
Smaakprofiel Wit: Vol, zacht en breed Vol, zacht en breed
Van € 8,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Een exotische frisse witte Montebello van een excellente oogst, een fractie rijker zelfs dan vorig jaar. Dankzij de deels vulkanische bodem heeft deze wijn uit Sicilië een subtiele vulkanische mineraliteit. Bijzonder aromatisch van smaak met citrus, gele pruim, groene appel en mango! 
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 9,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Deze geconcentreerde Chardonnay is afkomstig van McWilliams, één van de meest gerespecteerde familie wijnhuizen in Australië die sinds 1877 constante kwaliteit leveren. De witte wijn is heerlijk fruitrijk en iets exotisch en 'vettig' van smaak van citrus en perzik, maar ook verfrissende zuren. 
Smaakprofiel Wit: Vol, zacht en breed Vol, zacht en breed
Van € 8,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Een heerlijke frisse La Pauline Blanc uit de Zuid-Franse wijnstreek Côtes de Gascogne. Het grootste succes van deze oogst is de Colombard druif. Deze was dit jaar zó rijk aan sappig grapefruit en limoen dat de Sauvignon Blanc hiermee verrijkt werd. Het resultaat is een stuivend glas witte wijn vol...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,49 Voor € 6,99
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,49 per fles
Beoordeling
Een rijk glas geconcentreerde Chardonnay met Bourgondische allure. Montereau-Beaudart werd al in 1999 bij de Wijnbeurs verwelkomd en is al jaren favoriet dankzij zijn frisse en fruitige karakter met een vleugje roomboter en rokerig eikenhout. Dankzij de zorgvuldige houtopvoeding heeft de wijn...
Smaakprofiel Wit: Vol, zacht en breed Vol, zacht en breed
Van € 8,99 Voor € 7,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,99 per fles
Beoordeling

Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden van zowel witte als rode druiven. Dit omdat bij de productie alleen het vruchtvlees wordt gebruikt. Geen schillen dus in witte wijn! Althans er zijn wijnmakers die hiermee experimenteren en tijdens het proces de witte schillen heel kort meenemen in het proces voor nog meer smaak.

Witte wijn is onder te verdelen in uiteenlopende smaakprofielen. Uiteindelijk zijn er vijf verschillende categorieën. Zo is er lichte en nerveuze witte wijn, zoals de Sauvignon Blanc. De druiven van de Chenin Blanc geven vaak soepele en fruitige wijn. Er is ook droge witte wijn met veel karakter, zoals droge witte wijn van de Chardonnay druif. Druiven als Riesling of Gewürztraminer kunnen bijzonder aromatische wijn opleveren. Last but not least, halfdroge, halfzoete en edelzoelte wijn. Hoewel veel mensen niet veel op hebben met zoete witte wijn, is het absoluut aan te raden om het eens te proberen.

Witte wijn maken

Witte wijn maken is een gevoelige aangelegenheid. Anders dan bij de rode variant zijn witte wijn druiven zeer kwetsbaar. Daarom is het belangrijk dat het plukken en persen snel en vloeiend verloopt. De witte druif boet namelijk snel in aan smaak en frisheid. Tere druifjes dus, die snel geperst moeten worden. Hierbij wordt het sap snel aan de druiven onttrokken. Hierbij is een lage temperatuur van levensbelang, anders start de vergisting te vroeg. De witte wijn wordt vanuit de gistkuip overgestoken naar andere vaten. Dit gebeurt een aantal keer om droesem en koolzuur uit het sap te krijgen. Hierdoor wordt de wijn soepel omdat deze beter zuurstof kan opnemen. Uiteindelijk is de witte wijn klaar om in de fles te gaan. Ook bij dit proces is het van belang dat voorzichtig te werk wordt gegaan. Flessen die bijvoorbeeld niet goed schoon zijn komen de kwaliteit niet ten goede.


Witte wijn bewaren

Hoelang kan je zo’n fles nou bewaren? Helaas is die vraag niet eenvoudig. Het staat helaas ook niet op de fles. Hoewel sommige wijnmakers tegenwoordig, aan hun wijn, een drinkperiode meegeven. In beginsel geldt dat de simpelere droge witte wijn vaak 1 à 2 jaar bewaard kan worden. Waarbij de lichtere druiven, zoals Sauvignon Blanc, niet echt lang bewaard kunnen worden. Droge witte wijn uit de Bourgogne streek moet vaak 2 tot 4 jaar rijpen. Bekende wijnen zijn de Chablis of de Pouilly-Fuissé. Daarna zijn ze vaak nog 5 tot 10 jaar te bewaren. Droge witte wijn uit de Elzas, zoals Riesling, rijpen vaak tussen de 6 en 12 maanden. Hierna zijn ze nog jaren houdbaar. Heb je een fles champagne? Die zijn vaak wat langer houdbaar. Er zijn gevallen bekend waarbij deze witte wijn zelfs eeuwen goed is gebleven.

Klantbeoordelingen

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.

Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn bezorgen, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...


Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en meer dan 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Betaalmogelijkheden

   

Volg ons

'Geen 18,
geen alcohol'

Lid van

    
Bel direct de klantenservice

'Geen 18,
geen alcohol'

  • Meer...Minder...
  • Meer...Minder...