Welkom wijnliefhebber!

Aanmelden Nieuwsbrief

Al 70.000 mensen gingen u voor!

Klantbeoordelingen

Witte wijn

Witte wijn

Fris en fruitig, vol en romig! Witte wijnen als verfrissende apertief of rijke begeleider van uw gastronomische gerechten. De Wijnbeurs heeft altijd een prachtige selectie witte wijn voor u op voorraad tegen scherpe prijzen.
» Lees meer

Liefhebber van Sauvignon Blancs met aroma's van exotisch fruit? Dan zit u met deze witte wijn van Les Roches Blanches helemaal goed. De fraai ontwikkelde wijn komt uit het topjaar 2015 en is zuiver en breed van smaak met een vleugje grapefruit en passievrucht. Combineer hem met salade met...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,95 Voor € 6,48
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,98 per fles
Al sinds de jaren '90 is Le Commandeur dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een typisch strakdroge en knapperige Sauvignon Blanc met een verkwikkende raspige fraîcheur à la Sancerre. Door zijn complexe karakter is de witte wijn uit Frankrijk dit jaar gastronomisch breed inzetbaar, vandaar ook...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 6,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Voortreffelijke Italiaanse witte wijn van Lovelli uit het schilderachtige Sicilië. De wijn is lekker strak mineralig en krokant met iets van venkel en perzik. Smaakt heerlijk bij gebakken witvis, salades met mozzarella en fruits de mer. Een echte aanrader als u een liefhebber van Italiaanse wijnen...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Een heerlijke Spaanse Sauvignon Blanc die al twee keer met een zilveren medaille is bekroond! Bodegas Olarra is één van de twintig beste wijnhuizen ter wereld en de nummer 1 van Spanje! Het beste komt samen in deze witte wijn, want hij bevat de frisheid van Sancerre en het tropische fruit van...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Een exotische frisse witte Montebello van een excellente oogst, een fractie rijker zelfs dan vorig jaar. De witte wijn is afkomstig uit Sicilië, een zonnig Italiaans eiland waar er al eeuwenoude wijntradities bestaan. Dankzij de deels vulkanische bodem heeft deze wijn een subtiele vulkanische...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 9,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Een heerlijke frisse La Pauline Blanc uit de Zuid-Franse wijnstreek Côtes de Gascogne. Het grootste succes van deze oogst is de Colombard druif. Deze was dit jaar zó rijk aan sappig grapefruit en limoen dat de Sauvignon Blanc hiermee verrijkt werd. Het resultaat is een stuivend glas witte wijn vol...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,49 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Een rijk glas geconcentreerde Chardonnay met Bourgondische allure. Montereau-Beaudart werd al in 1999 bij de Wijnbeurs verwelkomd en is al jaren favoriet dankzij zijn frisse en fruitige karakter met een vleugje roomboter en rokerig eikenhout. Dankzij de zorgvuldige houtopvoeding heeft de wijn...
Smaakprofiel Wit: Vol, zacht en breed Vol, zacht en breed
Van € 8,99 Voor € 6,99
Tijdelijk niet beschikbaar
uw voordeel € 2,00
Helaas, nu niet beschikbaar. Weer leverbaar vanaf:
woensdag, 07 juni 2017
Als u een liefhebber bent van een Californische chardonnay, dan wilt u deze heerlijke witte wijn zeker proeven!  Vol exotisch fruit, romige vanille en levendig fraîcheur. Deze wijn smaakt heerlijk bij wit vlees in een romige saus.
Smaakprofiel Wit: Vol, zacht en breed Vol, zacht en breed
Van € 8,99 Voor € 7,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,99 per fles
Een heerlijke frisdroge Siciliaanse witte wijn uit het topjaar 2015. Lekker frisse, knapperig gefruite Grillo met in de smaak weer citrus, venkel, appel, perzik en peer. Smaakt heerlijk als aperitief of bij gegrilde calamari. Een ware beleving!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 7,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,99 per fles
Deze expressieve Rueda Verdejo is bekend van het Jamie Oliver magazine! Een rijk gefruite wijn uit het topjaar 2015, geconcentreerd en opwekkend van smaak met grapefruit, Reine Claude, limoen, rijpe appel en een hint van ziltige mineralen. De Spaanse witte wijn smaakt in de zomer heerlijk bij...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 8,99 Voor € 7,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,99 per fles
Bekijk alle witte wijnen
De Wijnbeurs heeft exclusief voor u de mooiste witte wijnen geselecteerd.
Witte wijn online

Witte wijn

Witte wijn kan gemaakt worden van zowel witte als rode druiven. Dit omdat bij de productie alleen het vruchtvlees wordt gebruikt. Geen schillen dus in witte wijn! Althans er zijn wijnmakers die hiermee experimenteren. En tijdens het proces de witte schillen heel kort meenemen in het proces. Dit voor nog meer smaak.

Witte wijn is onder te verdelen in uiteenlopende smaakprofielen. Uiteindelijk zijn er vijf verschillende categorieën. Zo is er lichte en nerveuze witte wijn, zoals de Sauvignon Blanc. De druiven van de Chenin Blanc geven vaak soepele en fruitige wijn. Er is ook droge witte wijn met veel karakter, zoals droge witte wijn van de Chardonnay druif. Druiven als Riesling of Gewürztraminer kunnen bijzonder aromatische wijn geven. Last but not least, halfdroge, halfzoete en edelzoelte wijn. Hoewel veel mensen niet veel op hebben met zoete witte wijn, is het absoluut aan te raden om het eens te proberen. In juni 2011 werd nog een flesje van Chateau d'Yquem verkocht voor 75.0000 pond.

Witte wijn maken

Witte wijn maken is een gevoelige aangelegenheid. Anders dan bij de rode variant zijn witte wijn druiven zeer kwetsbaar. Daarom is het belangrijk dat het plukken en persen snel en vloeiend verloopt. De witte druif boet namelijk snel in aan smaak en frisheid. Tere druifjes dus, die snel geperst moeten worden. Hierbij wordt het sap snel aan de druiven onttrokken. Hierbij is een lage temperatuur van levensbelang, anders start de vergisting te vroeg. De witte wijn wordt vanuit de gistkuip overgestoken naar andere vaten. Dit gebeurt een aantal keer om droesem en koolzuur uit het sap te krijgen. Hierdoor wordt de wijn soepel omdat deze beter zuurstof kan opnemen. Uiteindelijk is de witte wijn klaar om in de fles te gaan. Ook bij dit proces is het van belang dat voorzichtig te werk wordt gegaan. Flessen die bijvoorbeeld niet goed schoon zijn komen de kwaliteit niet ten goede.

Witte wijn bewaren

Hoelang kan je zo’n fles nou bewaren? Helaas is die vraag niet eenvoudig. Het staat helaas ook niet op de fles. Hoewel sommige wijnmakers tegenwoordig, aan hun wijn, een drinkperiode meegeven. In beginsel geldt dat de simpelere droge witte wijn vaak 1 à 2 jaar bewaard kan worden. Waarbij de lichtere druiven, zoals Sauvignon Blanc, niet echt lang bewaard kunnen worden. Droge witte wijn uit de Bourgogne streek moet vaak 2 tot 4 jaar rijpen. Bekende wijnen zijn de Chablis of de Pouilly-Fuissé. Daarna zijn ze vaak nog 5 tot 10 jaar te bewaren. Droge witte wijn uit de Elzas, zoals Riesling, rijpen vaak tussen de 6 en 12 maanden. Hierna zijn ze nog jaren houdbaar. Heb je een fles champagne? Die zijn vaak wat langer houdbaar. Er zijn gevallen bekend waarbij deze witte wijn zelfs eeuwen goed is gebleven.

Klantbeoordelingen

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.

Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn bezorgen, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...


Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en meer dan 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Betaalmogelijkheden

   

Volg ons

'Geen 18,
geen alcohol'

Lid van

 

Bel direct de klantenservice

'Geen 18,
geen alcohol'