Een prachtige Bourgogne Chardonnay die 18 maanden heeft gerijpt op eiken: super geconcentreerd en energiek van smaak vol limoensorbet en ceder. 19,5/20!
Een geconcentreerde 1er Cru Chablis vol citrussorbet, ananas en witte perzik en met een intens lange finale. Door het proefpanel bekroond met 19/20 punten!
Bourgogne is onderverdeeld in een viertal gebieden: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Côte d'Or (opgedeeld in Côte de Nuits en Côte de Beaune). De meest bekende witte wijnen uit Bourgogne komen uit Meursault en Puligny-Montrachet. Door de wijngaarden van de Bourgogne loopt de rivier de Saône. Bourgogne kent een landklimaat met koude winters en warme zomers en onvoorspelbaar weer.
Mousserende wijnen
Ook worden er mooie mousserende wijnen gemaakt in de Bourgogne. Zo wordt in veel Franse streken Crèmant gemaakt, volgens dezelfde methode als in de Franse Champagnestreek. Een Crèmant de Bourgogne wordt getypeerd door zijn energieke bubbel, frisse mondgevoel en krachtige volle smaak van volrijp geel fruit, frisse citrus en brioche.