Welkom wijnliefhebber!

Domaine Thierry Drouin Plaisance AOP Mâcon-Villages Bourgogne Frankrijk

Een zuivere en krokante Mâcon-Villages met een exotische vleug fruit en veel kracht die op een duurzame manier is gemaakt. Bij Domaine Thierry Drouin werken ze namelijk volgens het 'Lutte Raisonnée' principe, waarbij men de natuur zoveel zijn gang laat gaan. Deze witte wijn uit de Bourgogne smaakt heerlijk bij asperges met verse zalm en parmaham.

 
15,00
Ledenprijs € 14,50 per fles
Direct leverbaar
Wit: Intens, rijk en complex Intens, rijk en complex
Druivenras:  Chardonnay
Land:  Frankrijk
Regio:  Mâcon-Villages, Bourgogne
Jaargang:  2015
Licht fris groen/ geel vol energie. Vitaal stuivende aroma's van roze grapefruit, aalbes, pruim en peer aangevuld met klassieke rokerigheid en nootjes. De smaak opent lekker exotisch met ananas, lychee en peer. Zuiver en krokant van snit met citrus en mineralen in de afdronk. Zeer verleidelijke exotisch gefruite Mâcon-Villages met kracht en lengte. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2018.
Artikel nr.:
235625
Smaakprofiel:
Wit: Intens, rijk en complex
Classificatie:
AOP
Kleur/Soort:
Wit
Alcoholpercentage:
13,5%
Allergenen:
Bevat sulfieten
Serveertip:
bouillon van pijlinktvis, gesmoorde kalfsfricandeau, asperges met verse zalm
Serveertemperatuur:
7-10 °C
Afsluiting:
Kurk
Op dronk tot:
2018
Op dronk van:
2016
Plaatst u de eerste review?
Achtergrond

Domaine Thierry Drouin Plaisance AOP Mâcon-Villages Bourgogne Frankrijk

Domaine Thierry Drouin

Aan de voet van de bekende rots van Solutré, in Vergisson, ligt het Domaine Thierry Drouin. Het totale domein omvat negen hectare in Pouilly-Fuissé en drie hectare onder de appellation Mâcon. Gemiddeld zijn de stokken tussen de 25 en 65 jaar oud. Charles en Thierry Drouin passen in de wijngaarden geen insecticiden en herbiciden toe. Ze werken volgens het ‘Lutte Raisonnée’ principe, waarbij men de natuur zoveel mogelijk zijn gang laat gaan. Niet volledig biologisch, maar wel een zo dicht mogelijke benadering daarvan. Oogsten gebeurt met de hand. In de wijnkelder wordt de zwaartekracht gebruikt om fruit, sap en wijn te verplaatsen. De vergisting vindt plaats in houten vaten, gevolgd door een rijping van 8 tot 14 maanden. Regelmatig wordt het druivensediment (de lie) doorgeroerd, de zogenaamde bâtonnage. Een maand voor dat de wijnen op fles gaan wordt de juiste assemblage vanuit de vaten gemaakt.

Wit: Intens, rijk en complex
15,00
Ledenprijs € 14,50 per fles
Direct leverbaar

Klantbeoordelingen

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.

Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn bezorgen, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...


Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en meer dan 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Volg ons

'Geen 18,
geen alcohol'

Lid van

    
Bel direct de klantenservice

'Geen 18,
geen alcohol'