Welkom wijnliefhebber!
  • Meer...Minder...
  • Meer...Minder...

Aanmelden Nieuwsbrief

Al 70.000 mensen gingen u voor!

Klantbeoordelingen

Rode wijn

Rode wijn

De meest gedronken wijn is rode wijn. Rode wijn is veelzijdig en kunt u goed combineren met uw favoriete gerechten, het hele jaar door. Van volle en krachtige Cabernet Sauvignon tot zachte en soepele Pinot Noir en alles daar tussen.

Bij de Wijnbeurs is er altijd een ruime keuze aan de lekkerste rode wijnen uit diverse landen voor u op voorraad, uiteraard tegen de scherpste prijzen. » Lees meer
Rode Wijn
 

Pauline viert met de Ma 30ieme Cuvée haar 30e verjaardag en is sinds 1987 dé rode huisfavoriet van de Wijnbeurs! De 2016 La Pauline bestaat voor het eerst uit alle drie de koningsdruiven van Bordeaux, met Cabernet als ultieme ster. Het resultaat is wellicht de meest complexe La Pauline ooit.
Smaakprofiel Rood: Stevig, zacht en romig Stevig, zacht en romig
Van € 7,49 Voor € 5,99
Direct leverbaar
uw voordeel € 1,50
Beoordeling
Uitstekende Sangiovese Riserva met body en rondeur én een zilveren medaille. Door de 6 maanden houtrijping is de rode wijn uit Italië goed complex en mondvullend breed van smaak met rode bessen, kersen, donkere chocola en Italiaanse kruiden. Komt perfect tot z'n recht bij pasta.
Smaakprofiel Rood: Stevig, zacht en romig Stevig, zacht en romig
Van € 11,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Fraai versmolten 2011 Gran Reserva uit een uitstekend jaar, bekroond met zilveren medaille! Door de 18 maanden houtrijping is de Spaanse rode wijn, gemaakt door een topproducent in Cariñena, krachtig en sappig van smaak, vol zoet bosfruit, melkchocola en getoast eiken.
Smaakprofiel Rood: Complex, krachtig en vol Complex, krachtig en vol
Van € 11,99 Voor € 6,99
Direct leverbaar
uw voordeel € 5,00
Beoordeling
Uitzonderlijke mooie La Jasse met de cassiskracht, rijkdom en complexiteit van een grote Pauillac en gemaakt van oude wijnstokken. De 2016 oogst was bijzonder klein qua volume, maar uitzonderlijk goed in kwaliteit. De rode wijn is dan ook zijdezacht, krachtig en rijk gefruit en won 3x zilver.
Smaakprofiel Rood: Complex, krachtig en vol Complex, krachtig en vol
Van € 11,99 Voor € 8,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 7,99 per fles
Beoordeling
Voor liefhebbers van zachte en soepele wijn is deze Merlot een aanrader. Een Franse rode wijn barstensvol fruit, te danken aan de oude wijnstokken die veel fruit-rijkdom opbouwden in hun druiven.
Smaakprofiel Rood: Licht, soepel en fruitig Licht, soepel en fruitig
Van € 8,49 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekker dan menig Amarone… Dan gaat het natuurlijk om de sensationeel rijke Toscaanse La Bestia. Een 'beest' van een wijn met opnieuw 98/100 Maroni punten!
Smaakprofiel Rood: Complex, krachtig en vol Complex, krachtig en vol
Van € 11,00 Voor € 8,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 7,99 per fles
Beoordeling
Ook de oogst van 2016 bleek subliem, met de intens rijke La Pauline Platine als resultaat. Dankzij de 8 maanden houtrijping kenmerkt de rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van Cabernet en Merlot, zich door de ladingen fruit, romig eiken en zijn satijnzachte textuur. 
Smaakprofiel Rood: Complex, krachtig en vol Complex, krachtig en vol
Van € 9,99 Voor € 7,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,99 per fles
Beoordeling
20 jaar lang was dit de meest geliefde rode wijn van de Wijnbeurs. Sinds de jaren '90 was deze niet meer beschikbaar voor export, maar vorig jaar kwamen we deze ouderwets mooie zwoelkruidige Tradition Tiara weer op het spoor. Een zwoelkruidige rode wijn met een romige en zachte smaak.
Smaakprofiel Rood: Stevig, zacht en romig Stevig, zacht en romig
Van € 11,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Voor de Rossetti werden de beste druiven van Puglia gelagerd op eiken vaten. Alleen de beste vaten (Prima Botte) werden geselecteerd voor deze zwoele en rijk gefruite Primitivo.
Smaakprofiel Rood: Stevig, zacht en romig Stevig, zacht en romig
Van € 8,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
La Coupole staat al jaren garant voor sappig gekruide wijnen uit Zuid-Frankrijk. Ook deze oogst is meer dan geslaagd: een grootse wijn met het karakter van een Châteauneuf uit een topjaar: het pepertje van Syrah, het bijtvlees van Mourvèdre en de rondeur van Grenache. Beloond met goud.
Smaakprofiel Rood: Stevig, zacht en romig Stevig, zacht en romig
Van € 7,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling

Rode wijn

Rode wijn wordt gemaakt van rode druiven. Dit klinkt misschien nogal voor de hand liggend. Maar er kan ook witte wijn worden gemaakt van rode druiven. De kleur van rode wijn komt namelijk niet voort uit het vruchtvlees, maar uit de druivenschillen. Dit schilletje geeft ook tannine af aan de rode wijn. Des te dikker de schil, hoe meer tannine er wordt afgegeven.

Bekende druiven met een dunne schil zijn de Merlot en Pinot Noir. In de regel zijn deze ook wat minder zwaar. De zwaardere rode wijnen worden eerder gemaakt van Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah en Tempranillo.
 

Rode wijn maken

Rode wijn lijkt nu mogelijk eenvoudig te maken. Je hoeft de druiven immers niet van hun schil te ontdoen. Echter komt er aanzienlijk meer bij kijken voordat de druif uiteindelijk in de fles zit.

Druiven oogsten

Na een jaar zwoegen in weer en wind zijn de rode druiven gereed om geplukt te worden. Dit gebeurt, afhankelijk van continent en druivensoort, in het najaar. De druiven kunnen met de hand of machinaal geplukt worden. In de regel is het zo dat des te minder machines aan het proces te pas komen, hoe beter dit is voor de rode wijn. Op de sorteertafel worden alle zaken die niks met wijn te maken hebben verwijderd, zoals steentjes en bladeren. De pitjes en schillen gaan wel mee het vergistingsproces in. Hieraan ontleent rode wijn die karakteristieke smaak.
 

Rode wijn vergisten

De rode wijn ontstaat tijdens het vergistingsproces. Na de eerste vergisting wordt de tweede vergisting gestart. Bij rode wijnen wordt vaak malolactische gisting gebruikt. Dit is een bijzonder moeilijke term voor het omzetten van appelzuur naar melkzuur. Melkzuur is minder zuur en maakt de wijn dus zachter. Dit wordt vaak toegepast bij wijnen van hogere kwaliteit.

Na het gistproces is het van belang dat de rode wijn kan bijkomen. De wijnmaker tapt het meest pure sap af richting houten vaten waar de wijn verder kan rijpen. Het restant dat overblijft in de gistkuip wordt gebruikt om ook nog sap van te persen. Dit noemt men zogenaamde perswijn.
 

Het vinifiëren van rode wijn

De rode wijn wordt verdeeld over eikenhouten vaten. Dan kan het opvoeden of vinifiëren beginnen. Helaas komt bij dit opvoeden veel ervaring en kunde kijken van de wijnmaker. Ook het materiaal dat gebruikt wordt speelt een rol. Wijnen uit die eikenhouten vaten zijn vaak van hogere kwaliteit. Dit maakt ook dat sommige rode wijnen aanzienlijk meer kosten dan andere. Hierbij proeft men de hand van de meester, en dat mag wat kosten.

Klantbeoordelingen

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.

Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn bezorgen, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...


Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en meer dan 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Volg ons

'Geen 18,
geen alcohol'

Lid van

    
Bel direct de klantenservice

'Geen 18,
geen alcohol'

  • Meer...Minder...
  • Meer...Minder...