Welkom wijnliefhebber!
  • Meer...Minder...
  • Meer...Minder...

Aanmelden Nieuwsbrief

Al 70.000 mensen gingen u voor!

Klantbeoordelingen

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is een van de meest populaire witte druivenrassen ter wereld. Het karakter van de druif is zeer aansprekend en er worden zowel makkelijk te drinken wijnen als ’s werelds meest uitgesproken aromatische droge witte wijnen uit Sancerre en Pouilly-Fumé van gemaakt. » Lees meer
Sauvignon Blanc online
 

Al sinds de jaren '90 is Le Commandeur dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een typisch strakdroge en knapperige Sauvignon Blanc met een verkwikkende raspige fraîcheur à la Sancerre. Door zijn complexe karakter is de witte wijn dit jaar gastronomisch breed inzetbaar, vandaar zijn naam!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 6,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Een loepzuivere Sauvignon Blanc die al met 2 keer zilver en 1 keer goud is bekroond! Bodegas Olarra is één van de 20 beste wijnhuizen ter wereld en de nummer 1 van Spanje! De witte wijn bevat de frisheid van Sancerre en het tropische fruit van Nieuw-Zeeland, het beste van 2 werelden!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Een heerlijke frisse La Pauline Blanc uit de Zuid-Franse wijnstreek Côtes de Gascogne. Het grootste succes van deze oogst is de Colombard druif. Deze was dit jaar zó rijk aan sappig grapefruit en limoen dat de Sauvignon Blanc hiermee verrijkt werd. Het resultaat is een stuivend glas witte wijn vol...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,49 Voor € 6,99
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,49 per fles
Beoordeling
Het familiebedrijf Weingut Julius staat voor kwaliteit en biologische wijnbouw. De jarenlange ervaring proef je terug in deze biologische witte wijn: een sappige en zuivere Sauvignon Blanc met een mineralige toets. Ook de wijnpers is enthousiast, zo kreeg de wijn een 8+ van Harold Hamersma.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 9,99 Voor € 7,99
Direct leverbaar
uw voordeel € 2,00
Beoordeling
Een prachtwijn uit het Nieuw-Zeelandse Marlborough, bekend door de fantastische wijnen met levendige en fruitige aroma's. Ook deze Sauvignon Blanc bewijst dat maar weer: een kraakverse witte wijn van de uitstekende oogst van 2016. Sappig, strakdroog en licht exotisch van smaak. 
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 10,49 Voor € 7,99
Direct leverbaar
Ledenprijs € 7,49 per fles
Beoordeling
Met opnieuw 18/20 punten was deze Sancerre tijdens de blinde proeverij de onbetwiste TIP in de Wijnkoers. De Sancerres van Fernand Girard behoren al 6 jaar tot de beste van de streek, iets wat erg zeldzaam is. Domaine Girard combineert de modernste technologieën met een traditionele aanpak. Het...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 14,99 Voor € 12,45
Direct leverbaar
Ledenprijs € 11,95 per fles
Beoordeling
Een krachtige Menetou-Salon met veel lengte en extract, dit jaar beter dan menig Sancerre! Volrijp en strakdroog van smaak met citrus, grapefruit en ananas. De Franse witte wijn is gemaakt door het wijnhuis La Dame de Jacques Coeur. De jarenlange ervaring van de wijnmakers resulteert in...
Smaakprofiel Wit: Intens, rijk en complex Intens, rijk en complex
Van € 14,95 Voor € 12,45
Direct leverbaar
Ledenprijs € 11,95 per fles
Een spectaculaire terroir Pouilly-Fumé met een enorm concentraat! De Pouilly-Fumé kwam tijdens de Loire proeverij voor de Wijnkoers als duidelijke winnaar naar voren met 18/20 Wijnbeurspunten en was dan ook de nr. 1! Hij is krachtig van smaak, boordevol wit fruit, vuursteen en kiezel. Al sinds 1861...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 19,00 Voor € 13,45
Direct leverbaar
Ledenprijs € 12,95 per fles
Unieke en krachtige Sauvignon Blanc die smaakt als een rijpe, vette Pouilly Fumé met een exotisch Nieuw-Zeeland karakter. De Sloveense wijn van Marof komt van wijngaarden op 300 m hoogte met bodems van vulkanisch gesteente, klei en vuursteen, en heeft 15 maanden 'sur lie' gerijpt op eiken.
Smaakprofiel Wit: Intens, rijk en complex Intens, rijk en complex
Van € 18,00 Voor € 16,00
Direct leverbaar
Ledenprijs € 15,50 per fles
Deze heerlijke Sauvignon Blanc is afkomstig van het Nieuw-Zeelandse wijnhuis Two Rivers. De witte wijn is geconcentreerd van smaak met onder andere citrus en fijne zuren. Dankzij 10 maanden rijping op eigen gistcellen heeft de wijn een rijke textuur en complexiteit. Smaakt perfect bij avocado...
Smaakprofiel Wit: Intens, rijk en complex Intens, rijk en complex
Van € 22,99 Voor € 17,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 16,99 per fles
nog slechts 24 flessen

Sauvignon Blanc

Wie kent deze wijn niet? De Sauvignon Blanc is één van de bekendste witte wijnen ter wereld. Deze druif brengt frisse en fruitige witte wijnen voort, die door een groot publiek gedronken kunnen worden. Oorspronkelijk komt de druif uit Frankrijk, maar is inmiddels in meerdere delen van de wereld aangeplant. Nieuw-Zeeland en Chili hebben de frisse Sauvignon Blanc alleen maar populairder gemaakt.

 


Herkomst van de naam

De naam van de druif komt waarschijnlijk van het woord “sauvage”, wat wild en woest betekent. Dit doelt op de uitbundige groeidrang van het druivenras. De Sauvignon Blanc dient dus goed gesnoeid te worden voor de beste resultaten. Sauvignon boeren zitten dan ook niet stil. Snoeikramp is hun niet vreemd.  

Typisch de Sauvignon Blanc

Als men aan de Sauvignon Blanc denkt, denkt men voornamelijk aan fris en fruitig. Dat is ook typisch deze wijn. De frisheid van de druif komt door de hoge zuurgraad en de strakke mineraliteit van de wijn. De Sauvignon Blanc is op z’n lekkerst als het jong gedronken wordt, want dan is de zuurgraad het hoogst. Het fruitige zit hem in het feit dat de druif duidelijk herkenbare fruitsmaken voortbrengt. De smaak van groene appels, citrusvruchten, kruisbessen, ananas of lychees is duidelijk aanwezig in deze heldere, strakke wijn. Deze combinatie van fris en fruitig maakt dat de wijn erg toegankelijk wordt ervaren. Zo ook door beginnende wijndrinkers.

Waar komt de druif vandaan?

De Sauvignon Blanc druif heeft haar oorsprong in Frankrijk. In de Bordeaux en Loire streek kon deze druif onder de juiste koele omstandigheden worden verbouwd. Hier komen nog steeds helder frisse en fruitige wijnen vandaan. Franse klassiekers zijn onder andere de Sancerre en de Pouilly Fumé. Deze laatste niet te verwarren met de Pouilly Fuissé. Deze wijn wordt namelijk gemaakt van de Chardonnay druif. 
 
De populariteit van deze wijn stamt niet alleen uit Frankrijk. In de 18e eeuw verspreidde de druif zich met emigranten naar Spanje, Noord-Italië, De Verenigde Staten, Chili, Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland. De Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland, ook wel de Marlborough Sauvignon Blanc genoemd, begon vanaf de jaren ’80 een grote rol te spelen. In de Marlborough wijnstreek kon het druivenras erg goed groeien. Deze streek werd al snel opgemerkt door wijnliefhebbers. Hier brengt de druif intense, kruidige en uitbundige smaken voort. De wijn uit Nieuw-Zeeland smaakt dus anders dan de Sauvignon Blancs uit de Franse wijnstreken.
 

Verschillende smaken

De omgeving waar het druivenras opgroeit, is bepalend voor de smaak. Dit komt met name door het klimaat. In de koelere gebieden, zoals in Frankrijk, worden Sauvignon Blanc wijnen geproduceerd die fris en droog zijn, met een hoog zuurgehalte en kleine knispering. Tonen van gras en asperges komen geregeld terug in deze wijnen.

In de warmere gebieden, zoals in Nieuw-Zeeland, worden wijnen gemaakt die eveneens fris zijn met hoge zuren, maar net wat voller van smaak en kleur. Vaak proef je exotischere tonen van bijvoorbeeld passievrucht en lychees.


Passende gerechten bij de Sauvignon Blanc wijn

Doordat de smaak van de wijnen kan verschillen, verschillen ook de gerechten die passen bij de Sauvignon Blanc. De helderfrisse wijn uit de koelere wijnstreken past goed bij lichte gerechten. Lichte pasta’s, lichte salades, kazen en aperitiefjes zijn hiervan een goed voorbeeld. De wijn uit de warmere wijnstreken past uitstekend bij gerechten met een uitbundigere smaak. Thaise gerechten, visgerechten en geitenkaas salades in combinatie met een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc werkt bijvoorbeeld erg goed. Heeft u intussen ook al zin gekregen in een lekkere Sauvignon Blanc? Neem dan snel een kijkje in het Sauvignon Blanc assortiment van De Wijnbeurs.

 

Verschil tussen Sauvignon Blanc en Chardonnay

De Sauvignon Blanc en de Chardonnay zijn twee wereldberoemde witte wijnsoorten. Maar wat is het verschil? Deze wijnen verschillen in veel opzichten van elkaar. Het grootste verschil is het verschil in zuurgehalte. De Sauvignon Blanc druif bevat een hoog zuurgehalte, terwijl de Chardonnay druif een laag zuurgehalte bevat. Hierdoor proeft de Sauvignon Blanc frisser en strakker en de Chardonnay soepeler en voller. Verder brengt de Sauvignon druif direct herkenbare fruitsmaken voort, terwijl de Chardonnay druif complexere smaken kan voortbrengen. Dit maakt dat de Sauvignon Blanc toegankelijker is voor een groter publiek.

Klantbeoordelingen

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.

Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn bezorgen, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...


Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en meer dan 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Betaalmogelijkheden

   

Volg ons

'Geen 18,
geen alcohol'

Lid van

    
Bel direct de klantenservice

'Geen 18,
geen alcohol'

  • Meer...Minder...
  • Meer...Minder...