Welkom wijnliefhebber!
  • Meer...Minder...
  • Meer...Minder...

Aanmelden Nieuwsbrief

Al 70.000 mensen gingen u voor!

Klantbeoordelingen

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is een van de meest populaire witte druivenrassen ter wereld. Het karakter van de druif is zeer aansprekend en er worden zowel makkelijk te drinken wijnen als ’s werelds meest uitgesproken aromatische droge witte wijnen uit Sancerre en Pouilly-Fumé van gemaakt. » Lees meer
Sauvignon Blanc online
 

Waan je in je Spaanse sferen met deze verfrissende biologische witte wijn. Door het rijke Verdejo fruit en de stuivende Sauvignon Blanc is deze wijn uit Spanje lekkerder dan menig Rueda.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 8,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
De frisheid van Sancerre en het tropische fruit van Nieuw-Zeeland komen samen in de loepzuivere en frisse Spaanse Sauvignon Blanc. Afkomstig van Bodegas Olarra, één van de 20 beste wijnhuizen ter wereld en 2 jaar achter elkaar uitgeroepen tot beste producent van Spanje. En dat proef je!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 6,49
Direct leverbaar
Ledenprijs € 5,99 per fles
Beoordeling
Al sinds de jaren '90 is Le Commandeur dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een strakdroge en knapperige Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé dankzij zijn frisse tonen en 'krijt' fraîcheur. Een heerlijke witte wijn op zichzelf, maar ook bij een lekker stukje vis.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,99 Voor € 6,79
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,29 per fles
Beoordeling
Een spetterfrisse en geconcentreerde La Pauline Miracle Blanc uit de Zuid-Franse wijnstreek Côtes de Gascogne. 2017 was een extreem goed jaar voor de Colombard druif en zorgt daarmee voor de crispy 'bite' voor deze Franse witte wijn. Heerlijk op zichzelf of bij vis of salades.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 7,49 Voor € 6,99
Direct leverbaar
Ledenprijs € 6,49 per fles
Beoordeling
Een kraakverse witte wijn uit het Nieuw-Zeelandse Marlborough. Deze streek staat bekend om de fantastische wijnen met levendige en fruitige aroma's. Ook deze Wairau Sauvignon Blanc bewijst dat: een strakdroge en licht exotische wijn van de geconcentreerde oogst van 2017.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 10,49 Voor € 7,99
Direct leverbaar
Ledenprijs € 7,49 per fles
Beoordeling
Loepzuivere Sauvignon Blanc met de kracht van een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc en de finesse van een Sancerre. Volgens Delicious Magazine een staaltje van Duitse perfectie. Deze biologische Sauvignon Blanc van familiebedrijf Weingut Julius steekt met kop en schouders boven alle nieuwe wijnen uit...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 10,99 Voor € 8,99
Direct leverbaar
uw voordeel € 2,00
Beoordeling
Sinds 1850 is Domaine Millet een gevestigde naam in de Sancerre. Al vijf generaties lang, en nu onder leiding van François Millet, maken ze heerlijke wijnen die het terroir van de wijngaarden uitdrukken. Ook deze Sancerre is een absolute topper: loepzuiver, extractrijk en smaken van citrus, groene...
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
Van € 17,95 Voor € 13,95
Direct leverbaar
Ledenprijs € 13,45 per fles
Beoordeling
By the Grape werkt al jarenlang samen met de 3 broers Parra Jimenez. Van hun beste biologische druiven maakten zij bij uitzondering een speciale blend van Verdejo en Sauvignon Blanc. Daar zijn ze meer dan geslaagd in, want deze frisse stuivende wijn geeft mening luxe Rueda het nakijken.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
€ 7,99
Direct leverbaar
Knapperige Sauvignon Blanc wijn uit de Loire met de mineraliteit en het ziltige krijt van Pouilly-Fumé. Deze witte wijn van wijnmaker Raymond Morin is verfrissend en strakdroog van smaak met knapperige groene appeltjes en rijpe citrus. Lekker bij vis!
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
€ 9,00
Direct leverbaar
Ledenprijs € 8,50 per fles
Sappige en knapperige Sauvignon Blanc wijn in de stijl van Sancerre door de knapperige kruisbessen met lychee en een partje ananas. De 'Petit Sancerre' is volgens de duurzame Terra Vitis® methode gemaakt door Domaine de La Vinçonnière dat al 7 generaties lang heerlijke wijnen maakt.
Smaakprofiel Wit: Licht, fris en strak Licht, fris en strak
€ 9,00
Direct leverbaar
Ledenprijs € 8,50 per fles

Sauvignon Blanc

Wie kent deze wijn niet? De Sauvignon Blanc is één van de bekendste witte wijnen ter wereld. Deze druif brengt frisse en fruitige witte wijnen voort, die door een groot publiek gedronken kunnen worden. Oorspronkelijk komt de druif uit Frankrijk, maar is inmiddels in meerdere delen van de wereld aangeplant. Nieuw-Zeeland en Chili hebben de frisse Sauvignon Blanc alleen maar populairder gemaakt.

 


Herkomst van de naam

De naam van de druif komt waarschijnlijk van het woord “sauvage”, wat wild en woest betekent. Dit doelt op de uitbundige groeidrang van het druivenras. De Sauvignon Blanc dient dus goed gesnoeid te worden voor de beste resultaten. Sauvignon boeren zitten dan ook niet stil. Snoeikramp is hun niet vreemd.  

Typisch de Sauvignon Blanc

Als men aan de Sauvignon Blanc denkt, denkt men voornamelijk aan fris en fruitig. Dat is ook typisch deze wijn. De frisheid van de druif komt door de hoge zuurgraad en de strakke mineraliteit van de wijn. De Sauvignon Blanc is op z’n lekkerst als het jong gedronken wordt, want dan is de zuurgraad het hoogst. Het fruitige zit hem in het feit dat de druif duidelijk herkenbare fruitsmaken voortbrengt. De smaak van groene appels, citrusvruchten, kruisbessen, ananas of lychees is duidelijk aanwezig in deze heldere, strakke wijn. Deze combinatie van fris en fruitig maakt dat de wijn erg toegankelijk wordt ervaren. Zo ook door beginnende wijndrinkers.

Waar komt de druif vandaan?

De Sauvignon Blanc druif heeft haar oorsprong in Frankrijk. In de Bordeaux en Loire streek kon deze druif onder de juiste koele omstandigheden worden verbouwd. Hier komen nog steeds helder frisse en fruitige wijnen vandaan. Franse klassiekers zijn onder andere de Sancerre en de Pouilly Fumé. Deze laatste niet te verwarren met de Pouilly Fuissé. Deze wijn wordt namelijk gemaakt van de Chardonnay druif. 
 
De populariteit van deze wijn stamt niet alleen uit Frankrijk. In de 18e eeuw verspreidde de druif zich met emigranten naar Spanje, Noord-Italië, De Verenigde Staten, Chili, Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland. De Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland, ook wel de Marlborough Sauvignon Blanc genoemd, begon vanaf de jaren ’80 een grote rol te spelen. In de Marlborough wijnstreek kon het druivenras erg goed groeien. Deze streek werd al snel opgemerkt door wijnliefhebbers. Hier brengt de druif intense, kruidige en uitbundige smaken voort. De wijn uit Nieuw-Zeeland smaakt dus anders dan de Sauvignon Blancs uit de Franse wijnstreken.
 

Verschillende smaken

De omgeving waar het druivenras opgroeit, is bepalend voor de smaak. Dit komt met name door het klimaat. In de koelere gebieden, zoals in Frankrijk, worden Sauvignon Blanc wijnen geproduceerd die fris en droog zijn, met een hoog zuurgehalte en kleine knispering. Tonen van gras en asperges komen geregeld terug in deze wijnen.

In de warmere gebieden, zoals in Nieuw-Zeeland, worden wijnen gemaakt die eveneens fris zijn met hoge zuren, maar net wat voller van smaak en kleur. Vaak proef je exotischere tonen van bijvoorbeeld passievrucht en lychees.


Passende gerechten bij de Sauvignon Blanc wijn

Doordat de smaak van de wijnen kan verschillen, verschillen ook de gerechten die passen bij de Sauvignon Blanc. De helderfrisse wijn uit de koelere wijnstreken past goed bij lichte gerechten. Lichte pasta’s, lichte salades, kazen en aperitiefjes zijn hiervan een goed voorbeeld. De wijn uit de warmere wijnstreken past uitstekend bij gerechten met een uitbundigere smaak. Thaise gerechten, visgerechten en geitenkaas salades in combinatie met een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc werkt bijvoorbeeld erg goed. Heeft u intussen ook al zin gekregen in een lekkere Sauvignon Blanc? Neem dan snel een kijkje in het Sauvignon Blanc assortiment van De Wijnbeurs.

 

Verschil tussen Sauvignon Blanc en Chardonnay

De Sauvignon Blanc en de Chardonnay zijn twee wereldberoemde witte wijnsoorten. Maar wat is het verschil? Deze wijnen verschillen in veel opzichten van elkaar. Het grootste verschil is het verschil in zuurgehalte. De Sauvignon Blanc druif bevat een hoog zuurgehalte, terwijl de Chardonnay druif een laag zuurgehalte bevat. Hierdoor proeft de Sauvignon Blanc frisser en strakker en de Chardonnay soepeler en voller. Verder brengt de Sauvignon druif direct herkenbare fruitsmaken voort, terwijl de Chardonnay druif complexere smaken kan voortbrengen. Dit maakt dat de Sauvignon Blanc toegankelijker is voor een groter publiek.

Klantbeoordelingen

100% Proefgarantie

De Wijnbeurs garandeert de kwaliteit van al haar wijnen. Mocht een wijn niet aan uw verwachting voldoen, dan krijgt u die zonder problemen vergoed. U kunt uw wijn laten vervangen of geld terug ontvangen.

Meer over proefgarantie...

Veelgestelde vragen

Heeft u een vraag of is er iets niet duidelijk? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Hier vindt u alles over ruilen & retouren, wijn bezorgen, lidmaatschappen en nog veel meer.

Naar veelgestelde vragen...


Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW

de Wijnbeurs

De online wijnwinkel waar u al jaren eenvoudig kunt wijn bestellen. Met ruim 40 jaar ervaring en meer dan 40.000 trouwe leden, de nummer 1 voor al uw wijnwensen.

Meer over de Wijnbeurs...

Volg ons

'Geen 18,
geen alcohol'

Lid van

    
Bel direct de klantenservice

'Geen 18,
geen alcohol'

  • Meer...Minder...
  • Meer...Minder...